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2023-04-04
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# 𝓟𝓻𝓲𝓷𝓬𝓮 𝓔𝓭𝔀𝓪𝓻𝓭最近聽朋友講太子有間新開嘅西班牙菜酒吧餐廳，今日趁着生日即刻book 位過去，餐廳裝修係一般酒吧風格，牆上有啲貓貓嘅圖畫，另一幅係西班牙嘅風景，10分寫意。今日餐廳話酒精有八折，菜單價錢合理，而且選擇十分繁多，有多種西班牙菜式及特色食物選擇。今次試左:1-西班牙蒜油蝦配多士 HKD88 一上碟非常香蒜油味，隻蝦十分大隻而且彈牙，師傅用大量橄欖油加蒜蓉配製，再點上熱辣辣多士食，完全係100分送酒小菜。2-澳洲穀飼豬鞍串燒 HKD138呢個必點♦️♦️豬鞍肉燒得好香，十分之脆口，肉質嫩滑，唔會像一般豬燒完好難咬開嘅感覺，加埋啲配菜一齊燒，完全冇油膩嘅感覺，香草醃料十分重。3-日式胡麻醬燒茄子🍆HKD 58上菜嘅時候諗住佢已經切開咗一粒粒同埋咁細碟應該麻麻哋，點知一食就有驚喜，茄子應該係走過油，10分脆口，加埋胡麻醬一齊食，勁清新，又係送酒一流。4-香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉 HKD168 佢嘅意粉整得10分出色，中間撩起個心會噴煙咁熱，蕃茄係用切粒方法加煙肉一齊炒，十分香口，鰽魚原來係冇骨勁好食，煎到勁香脆，意粉必點。餐廳位置10分方便，太子站A岀口行2分鐘轉入酒
最近聽朋友講太子有間新開嘅西班牙菜酒吧餐廳，今日趁着生日即刻book 位過去，餐廳裝修係一般酒吧風格，牆上有啲貓貓嘅圖畫，另一幅係西班牙嘅風景，10分寫意。今日餐廳話酒精有八折，菜單價錢合理，而且選擇十分繁多，有多種西班牙菜式及特色食物選擇。
今次試左:
1-西班牙蒜油蝦配多士 HKD88
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一上碟非常香蒜油味，隻蝦十分大隻而且彈牙，師傅用大量橄欖油加蒜蓉配製，再點上熱辣辣多士食，完全係100分送酒小菜。
2-澳洲穀飼豬鞍串燒 HKD138
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呢個必點♦️♦️豬鞍肉燒得好香，十分之脆口，肉質嫩滑，唔會像一般豬燒完好難咬開嘅感覺，加埋啲配菜一齊燒，完全冇油膩嘅感覺，香草醃料十分重。
3-日式胡麻醬燒茄子🍆HKD 58
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上菜嘅時候諗住佢已經切開咗一粒粒同埋咁細碟應該麻麻哋，點知一食就有驚喜，茄子應該係走過油，10分脆口，加埋胡麻醬一齊食，勁清新，又係送酒一流。
4-香煎鰽魚伴西班牙式蕃茄意粉 HKD168
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佢嘅意粉整得10分出色，中間撩起個心會噴煙咁熱，蕃茄係用切粒方法加煙肉一齊炒，十分香口，鰽魚原來係冇骨勁好食，煎到勁香脆，意粉必點。
餐廳位置10分方便，太子站A岀口行2分鐘轉入酒吧街就到，記得訂枱，夜晚人流都偏多。
📍 Muze Mozz (太子)
太子西洋菜北街179號地下C&D號舖
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