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2020-10-27
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諗住滿心歡喜食天龍軒點知令我好失望開始六道菜餐單之前有道前菜味道算開胃 口感幾特別天龍獻粹皺皮泡椒凍螺片 桂花蜜汁叉燒 三文魚子松露煎帶子螺片凍食 有少少酸同辣 味道幾特別而令我最失望嘅係叉燒 睇相都睇到 完全冇肥嘅部分仲要好韌 真係咬極都咬唔開煎帶子就好普通 我自己覺得帶子熟得滯炸釀鮮蟹蓋呢個可以話係全個餐單算係最滿意嘅一道菜蟹蓋入面嘅餡料好creamy好豐富 蟹肉都好多瑪卡乾蘑菇鮑魚燉雞湯嘅味道好好 有老火湯嘅感覺見到餡料好似好豐富 但鮑魚又再一次好韌免治和牛炆釀遼參免治和牛炆同軟腍嘅遼參係唔錯嘅配搭而且算炆得入味魚湯大蜆蝦乾燴米線呢個略嫌唔夠誠意 魚湯味道係唔錯而且大蜆係幾爽口嘅但有少少夾硬擺落去嘅感覺米線就好普通下天龍甜品薈萃蜂蜜桃膠奶凍 瓜子仁冬蓉酥有哂四款甜品可以試哂都唔錯總括嚟講 所有野中規中矩但天龍軒黎計的話 我係失望嘅不過咁 環境服務就唔會差得去邊嘅
點知令我好失望
開始六道菜餐單之前有道前菜
味道算開胃 口感幾特別
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天龍獻粹
皺皮泡椒凍螺片 桂花蜜汁叉燒 三文魚子松露煎帶子
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螺片凍食 有少少酸同辣 味道幾特別
而令我最失望嘅係叉燒
睇相都睇到 完全冇肥嘅部分
仲要好韌 真係咬極都咬唔開
煎帶子就好普通 我自己覺得帶子熟得滯
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呢個可以話係全個餐單算係最滿意嘅一道菜
蟹蓋入面嘅餡料好creamy好豐富 蟹肉都好多
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湯嘅味道好好 有老火湯嘅感覺
見到餡料好似好豐富 但鮑魚又再一次好韌
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免治和牛炆同軟腍嘅遼參係唔錯嘅配搭
而且算炆得入味
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呢個略嫌唔夠誠意
魚湯味道係唔錯
而且大蜆係幾爽口嘅
但有少少夾硬擺落去嘅感覺
米線就好普通下
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蜂蜜桃膠奶凍 瓜子仁冬蓉酥
有哂四款甜品可以試哂都唔錯
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但天龍軒黎計的話 我係失望嘅
不過咁 環境服務就唔會差得去邊嘅
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