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2013-03-31
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27.1.2013朋友的小寶寶出世了, 於是就約了另外兩位朋友一齊去探BB. 探B前, 當然要找地方吃午餐先.去到的時候已經差不多下午二時半, 人流不太多. 翻看餐牌, 咦, 有我喜愛的銀雪魚喎, 於是我二話不說就點了這個醬燒銀雪魚定食. 等了二十分鐘, 我的定食終於來了. 銀雪魚比預期中細塊, 而且質地也很薄. 它的外表是煎得很香脆, 裡面魚肉也很嫩滑的, 不過卻很油膩. 定食中除了有主角銀雪魚之外, 還有前菜的炒椰菜, 麻醬凍豆腐及四色刺身. 炒椰菜很凍冰冰, 而且也很油膩, 吃完後整個口也是油. 麻醬凍豆腐就只有一件豆腐, 但它不夠滑溜, 麻醬也偏咸. 四色刺身的外表看來不夠新鮮, 三文魚不夠肥美, 吞拿魚, 生蝦及八爪魚也缺乏鮮味. 至於定食中的白飯, 飯粒也有點兒硬. 雖然這餐所吃的銀雪魚味道不過不失, 但是那豐富的前菜卻教人失望, 所以只能給一個OK.
朋友的小寶寶出世了, 於是就約了另外兩位朋友一齊去探BB. 探B前, 當然要找地方吃午餐先.
去到的時候已經差不多下午二時半, 人流不太多. 翻看餐牌, 咦, 有我喜愛的銀雪魚喎, 於是我二話不說就點了這個醬燒銀雪魚定食.
等了二十分鐘, 我的定食終於來了. 銀雪魚比預期中細塊, 而且質地也很薄. 它的外表是煎得很香脆, 裡面魚肉也很嫩滑的, 不過卻很油膩. 定食中除了有主角銀雪魚之外, 還有前菜的炒椰菜, 麻醬凍豆腐及四色刺身. 炒椰菜很凍冰冰, 而且也很油膩, 吃完後整個口也是油. 麻醬凍豆腐就只有一件豆腐, 但它不夠滑溜, 麻醬也偏咸. 四色刺身的外表看來不夠新鮮, 三文魚不夠肥美, 吞拿魚, 生蝦及八爪魚也缺乏鮮味. 至於定食中的白飯, 飯粒也有點兒硬.
雖然這餐所吃的銀雪魚味道不過不失, 但是那豐富的前菜卻教人失望, 所以只能給一個OK.
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