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等級4
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2021-06-04 1420 瀏覽
等了差不多20分鐘才出爐的即焗芝士鮮茄焗豬扒飯外表長得十分不錯,雖然一看豬扒份量十分少因為新鮮出爐的關係,都有拉絲效果豬扒看得出有醃製過但是豬扒太薄太細塊,沒有口感,也因為太薄又有醃製過, 所以味道上太鹹飯乾身,但不是炒得夠乾身,是因為豬扒太細塊不能蓋過整個飯導致飯被過份焗乾,偏乾偏硬,也一點蛋炒飯的香氣也沒有跟AEON的保温焗飯差別不大醬汁則需要大大改進,已經只有蕃茄作料,但也只有寥寥可數2件蕃茄再加上沒有甜味也沒有酸味,所以不能平衡豬扒的肥膩感唯一可取之處是,它是一個熱騰騰的焗飯其實如果沒有期望,相對失望也應該不會這麼大不過40蚊來說性價比不高
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等了差不多20分鐘才出爐的即焗芝士鮮茄焗豬扒飯
外表長得十分不錯,雖然一看豬扒份量十分少
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因為新鮮出爐的關係,都有拉絲效果
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豬扒看得出有醃製過
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但是豬扒太薄太細塊,沒有口感,
也因為太薄又有醃製過, 所以味道上太鹹
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飯乾身,但不是炒得夠乾身,是因為豬扒太細塊不能蓋過整個飯
導致飯被過份焗乾,偏乾偏硬,也一點蛋炒飯的香氣也沒有
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跟AEON的保温焗飯差別不大
醬汁則需要大大改進,已經只有蕃茄作料,但也只有寥寥可數2件蕃茄
再加上沒有甜味也沒有酸味,
所以不能平衡豬扒的肥膩感
唯一可取之處是,它是一個熱騰騰的焗飯
其實如果沒有期望,相對失望也應該不會這麼大不過40蚊來說性價比不高
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$40