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2011-04-23
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聽見同事話今晚去富豪九龍酒店嘅「Café Allegro」食dinner buffet，反正未試過這裡的buffet，我又貪得意一起去湊湊熱鬧。「Cafe Allegro」位於酒店地庫，咖啡室佔地不大，環境尚算整潔。是晚場內人不多，大約一半入座率吧，我們被安排坐於餐廳較入的位置，自成一角，方便傾談。先看看沙律吧，都是較大路的貨色，如各式雜菜沙律，配以千島海鮮醬、cesar醬等等，但非我杯茶。於是轉移視線到旁邊的冷盤，種類不算多，有凍蝦、青口、東風螺及阿拉斯加蟹腳......等等。蝦很細隻，但算是新鮮，吃落爽口。青口則很細隻，乾凈凈放了很久似的，不新鮮。東風螺味道一般，沒什麼特別。而最期待的蟹腳，一點也不新鮮，瘦瘦削削的，沒鮮味，而且refill的速度極慢，極失望!壽司吧有一位師傅專責處理，刺身的款式有三文魚、八爪魚、臘魚及墨魚等，三文魚尚算新鮮，但不夠肥美。八爪魚及墨魚味道不錯，而臘魚不夠鮮美。其他壽司卷物，款式也不多，味道如一貫buffet的壽司水準，即是不好吃......熱葷的款式也不太多，有燒牛肉、炒麵飯、印度烤餅、咖喱、焗蠔、炒雜菜及蒸海斑等，普遍也不太吸引，每樣試了點就收手.
「Cafe Allegro」位於酒店地庫，咖啡室佔地不大，環境尚算整潔。是晚場內人不多，大約一半入座率吧，我們被安排坐於餐廳較入的位置，自成一角，方便傾談。
先看看沙律吧，都是較大路的貨色，如各式雜菜沙律，配以千島海鮮醬、cesar醬等等，但非我杯茶。於是轉移視線到旁邊的冷盤，種類不算多，有凍蝦、青口、東風螺及阿拉斯加蟹腳......等等。蝦很細隻，但算是新鮮，吃落爽口。青口則很細隻，乾凈凈放了很久似的，不新鮮。東風螺味道一般，沒什麼特別。而最期待的蟹腳，一點也不新鮮，瘦瘦削削的，沒鮮味，而且refill的速度極慢，極失望!
壽司吧有一位師傅專責處理，刺身的款式有三文魚、八爪魚、臘魚及墨魚等，三文魚尚算新鮮，但不夠肥美。八爪魚及墨魚味道不錯，而臘魚不夠鮮美。其他壽司卷物，款式也不多，味道如一貫buffet的壽司水準，即是不好吃......
熱葷的款式也不太多，有燒牛肉、炒麵飯、印度烤餅、咖喱、焗蠔、炒雜菜及蒸海斑等，普遍也不太吸引，每樣試了點就收手......燒牛肉太乾身及太熟，以致肉質有點老及韌。焗蠔味道雖是不錯，但每次出爐就很快被搶光，refill的速度又極慢，等到頸都長埋......
甜品都是大路的切餅、cheese cake、焦糖燉蛋、mousse cake、jelly等等，唯一最令人期待的是這裡的movenpick雪糕，可惜不是自助的，必須由師傅代「刮」，可惡的是師傅經常不在，即等同限制了雪糕的供應，真的不知是什麼buffet......
這裡的茶啡是可自行沖調的，不錯!
很快便吃飽了，與周事坐多一會便埋單離開。同事有信用卡優惠，折實每位二百元左右，以尖沙咀區酒店自助餐來說算平。
整體來說，以這晚的經驗來說，這裡的食物及服務絕對連這個價也不值!特別是服務更需加以作出改善!我們由坐下至埋單離開，我記得侍應只幫我們refill過3次水咁多，收碟又慢，其餘時期近乎隱形......服務真的很不濟!!!不會再有encore的機會......
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