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2021-07-06
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見到pink pink 的high tea，女仔又點會唔心動。所以約埋朋友一齊上山頂嘆番個靚靚下午茶。原來餐廳星期一二是休息日，我們就唯有約星期三吧。餐廳在山頂廣場1樓，牛扒店的旁邊。餐廳佈置滿是粉紅色，周圍有很多花作裝飾，很重的少女味。餐廳外面還有一個可以影相的地方，餐後不妨去打卡。餐廳主打的high tea 叫“永恆之愛” “Always in love with you”Set for one 每位$268 ，二人即是$536。下午茶配茶，咖啡或果汁朋友點了蘋果汁，我就點了伯爵茶。伯爵茶是用一個有雀鳥裝飾的玻璃壺盛著，很可愛！下面還點著一個小蠟燭，茶就不易變凍，很細心！High tea 當然不少得鬆餅。鬆餅是用玻璃盒首飾盒盛載，賣相很精緻。這家的鬆餅是小紅莓杏仁英式鬆餅伴紅桑子果醬及得文都忌廉。鬆餅鬆軟，帶有紅莓味，不錯。兩層雀籠內的是鹹點和甜點。鹹點有三款，煙肉芝士撻，蘑菇酥皮盒，鮮蝦忌廉薯仔條。這裡的鹹點很不錯。鮮蝦忌廉薯仔條微脆，內裡的薯蓉加入忌廉和蝦，味道很好。蘑菇酥皮盒外層很脆，蘑菇餡料也很香口，和酥皮很夾。煙肉芝士撻的芝士味很出。三款都很好。甜點有五款，茉莉花馬卡龍
餐廳在山頂廣場1樓，牛扒店的旁邊。
餐廳佈置滿是粉紅色，周圍有很多花作裝飾，很重的少女味。餐廳外面還有一個可以影相的地方，餐後不妨去打卡。
餐廳主打的high tea 叫“永恆之愛” “Always in love with you”
Set for one 每位$268 ，二人即是$536。
下午茶配茶，咖啡或果汁
朋友點了蘋果汁，我就點了伯爵茶。
伯爵茶是用一個有雀鳥裝飾的玻璃壺盛著，很可愛！下面還點著一個小蠟燭，茶就不易變凍，很細心！
High tea 當然不少得鬆餅。
鬆餅是用玻璃盒首飾盒盛載，賣相很精緻。這家的鬆餅是小紅莓杏仁英式鬆餅伴紅桑子果醬及得文都忌廉。鬆餅鬆軟，帶有紅莓味，不錯。
兩層雀籠內的是鹹點和甜點。
鹹點有三款，煙肉芝士撻，蘑菇酥皮盒，鮮蝦忌廉薯仔條。這裡的鹹點很不錯。鮮蝦忌廉薯仔條微脆，內裡的薯蓉加入忌廉和蝦，味道很好。蘑菇酥皮盒外層很脆，蘑菇餡料也很香口，和酥皮很夾。煙肉芝士撻的芝士味很出。三款都很好。
甜點有五款，茉莉花馬卡龍，玫瑰荔枝奶凍，紅石榴流心芝士餅，伯爵茶忌廉泡芙，紅寶石朱古力雲卷。甜點中最好的是玫瑰荔枝奶凍，這個奶凍玫瑰味和荔枝味都十分香濃。另外是伯爵茶忌廉泡芙，泡芙做成天鵝形狀，而且是粉紅色，賣相極美。忌廉帶有微微的伯爵茶香，甜而不膩。其他的甜點就太甜了，尤其是馬卡龍。
整個下午茶都十分滿意，餐廳環境優雅，座位舒服。食物賣相精緻，食物質素也不錯。想和朋友去嘆一個英式下午茶，這間餐廳是一個不錯的選擇。
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