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2019-02-16
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本人今天生日，夜晚卻要在上環工作，所以打算簡簡單單地吃一餐，但又想吃得特別一點，就想起這間裝修素雅的素食餐廳。有固定Menu，也有這黑板上 daily special，常常來也不會悶餐枱上有檸水可以自助Pumpkin + Fennel Soup 加10蚊就有個湯，抵呀！這天是南瓜茴香湯，南瓜湯飲得多，加有茴香的是第一次試，好香好香！越飲越好飲🤤，朋友還想飲多碗😂Cauliflower & Lentil Tacos with side veggies對墨西哥風味的食物一直抱有好感，只是多數很肥膩，素食Taco就完全解決了這個問題！椰菜花加扁豆，質感未算似肉但口感絕不遜色，加上熱熱脆脆的夾餅，這是我吃過最不邪惡而又美味的taco！Tofu steak with rice這是大廚推薦的！豆腐扒應該是加入了黃薑及紅蘿蔔碎等，調味得宜😋，伴碟是甜甜地的醬汁炒西蘭花、椰菜花、冬菇，非常可口！配上我不知道加了什麼但就是特別好味的飯，令人胃口大開！這個碟頭飯無論是口感或味道都甚為豐富，足見廚師對素食菜式的心思。Vegan Cheesecake 生日嘛，點少得了蛋糕？只是這個素食芝士蛋糕不太合我口味，有
有固定Menu，也有這黑板上 daily special，常常來也不會悶
餐枱上有檸水可以自助
Pumpkin + Fennel Soup
加10蚊就有個湯，抵呀！這天是南瓜茴香湯，南瓜湯飲得多，加有茴香的是第一次試，好香好香！越飲越好飲🤤，朋友還想飲多碗😂
Cauliflower & Lentil Tacos with side veggies
對墨西哥風味的食物一直抱有好感，只是多數很肥膩，素食Taco就完全解決了這個問題！椰菜花加扁豆，質感未算似肉但口感絕不遜色，加上熱熱脆脆的夾餅，這是我吃過最不邪惡而又美味的taco！
Tofu steak with rice
這是大廚推薦的！豆腐扒應該是加入了黃薑及紅蘿蔔碎等，調味得宜😋，伴碟是甜甜地的醬汁炒西蘭花、椰菜花、冬菇，非常可口！配上我不知道加了什麼但就是特別好味的飯，令人胃口大開！這個碟頭飯無論是口感或味道都甚為豐富，足見廚師對素食菜式的心思。
Vegan Cheesecake
生日嘛，點少得了蛋糕？只是這個素食芝士蛋糕不太合我口味，有種在吃廉價糕點的感覺，oops……
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