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2020-01-20
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*精選廚師沙律 $58在等遲到的朋友時自己先點了一份沙律，店員說今日精選是是蕃茄和豆腐，我立刻雙眼發光，都是我喜歡的配料。份量也是算很大，大概是一個吃麵的碗的size ，底下是芝麻醬沙律菜，菜本人也是很新鮮爽脆的。*鹽燒雞肉串 $38(左）這店其實主打是阿波尾雞，是德島必吃的，香港不算太多地方有。看上去普普通通但吃下就知道質感不一樣，而且雞味真的很濃，燒得皮脆脆的，而且很薄很乾爽的那種，沒有多餘的油脂，不錯吃。*雞尾 $30(中）這是我第一次吃雞尾吧，一直都沒什麼興趣，是朋友推薦所以才點，燒成一顆小球的樣子，外層都是雞皮，吃下一點也不油膩，反而是很香脆，算是很特別的一道。*雞心 $30(右）比起肉，其實我更愛內臟，口感特別之外營養價值也是很高的，不過只是在日本店才敢吃。雞心一點都不帶血腥味，可見處理得好好，口感沙沙的。*免治雞肉棒 $38這免治雞肉棒是我必點的，重點是那蛋汁加醬油的味道！免治雞肉棒的本人做得很實在，滿滿雞肉的香味，不知混了些什麼在裡面，層次是有點低調的豐富，沾醬吃是無話可說。*鹽燒豬肋條 $38(右）我很少吃豬肋的，豬一厚就很容易咬不開，我太懶了所以直接skip 。在這
*精選廚師沙律 $58
精選廚師沙律
$58
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鹽燒雞肉串/雞尾/雞心
$38
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這店其實主打是阿波尾雞，是德島必吃的，香港不算太多地方有。看上去普普通通但吃下就知道質感不一樣，而且雞味真的很濃，燒得皮脆脆的，而且很薄很乾爽的那種，沒有多餘的油脂，不錯吃。
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雞尾 $30(中）
這是我第一次吃雞尾吧，一直都沒什麼興趣，是朋友推薦所以才點，燒成一顆小球的樣子，外層都是雞皮，吃下一點也不油膩，反而是很香脆，算是很特別的一道。
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雞心 $30(右）
比起肉，其實我更愛內臟，口感特別之外營養價值也是很高的，不過只是在日本店才敢吃。雞心一點都不帶血腥味，可見處理得好好，口感沙沙的。
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免治雞肉棒 $38
免治雞肉棒
$38
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免治雞肉棒
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燒汁和牛粒/鹽燒豬肋條
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我很少吃豬肋的，豬一厚就很容易咬不開，我太懶了所以直接skip 。在這裡的豬肋條原來自西班牙，所以是爽的，而且因為肉的本身很高級，所以鹽燒是很好的決定。
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燒汁和牛粒 $48(左）
這裡的串燒價錢真的很親民，連和牛串都不用$50，店員說是澳洲的，我不太有研究但牛味是很香濃，燒得裡面還有一點生的，吃下是軟綿綿的口感。
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燒雞泡魚干 $68
燒雞泡魚干
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白鱔 $58
白鱔
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牛油燒粟米 $22
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蒜香燒茄子 $38
蒜香燒茄子
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芝麻雞翼 $48
芝麻雞翼
$48
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芝麻雞翼
$48
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燒飯團 $38
燒飯團
$38
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