曉壽司 (已結業)

朋友知道我喜歡食壽司刺身，於是便帶我去試慈雲山毓華街7-11對面一間新開的壽司刺身店。店子很細，專門做外賣，只有1張細枱和2張椅子，便坐了下來。壽司的款式很多，價錢也很便宜，三文魚壽司只售$5/件，玉子壽司$4/件。點了幾款壽司刺身，等候時不斷有客人前來買外賣，看來生意還不錯。司傅收單後馬上製作，壽司飯是即時從暖暖的飯煲中取出來用的，不消一會，一件件手握壽司就送上眼前。6款壽司火炙三文魚腩壽司：聽師傅說這是偷師自日本師傅，使用秘製醬汁燒製，三文魚腩入口即化，最終每人加多一件三文魚子壽司：很多很大粒很美味油甘魚壽司：買3送1，新鮮肥美三文魚壽司：三文魚很厚，味道不錯，很抵食鰻魚壽司：質素尚可玉子壽司：本人很喜歡食玉子，一問之下這玉子是師傅親手製作的，不是從外面買回來，製作用心，味道也不錯2款刺身北海道特大帆立貝刺身：Size很大，一粒可以切成2片，鮮甜可口，口感一流甜蝦刺身：肉質新鮮甜美縱合來說，這間店的壽司刺身性價比很高，質素絶對高於一般的壽司刺身大型連鎖店，識食的人會喜歡這間店。師傅很健談很有禮貌，食物也新鮮味美，想不到在慈雲山也會食到如此質素的壽司刺身，真是喜出望外，下次一定會再來