皇庭匯 (已結業)

今晚我們一家四口再去咗「皇庭匯」旺角店食晚飯！我們叫咗黑蒜淮山燉竹絲鷄湯、黑椒豬手石鍋、薑汁生炒粗芥蘭、芝士焗波士頓龍蝦「伊麵底」、籠仔頂角大糕蟹蒸飯、清蒸頂角大糕蟹！黑蒜淮山燉竹絲鷄湯依舊都係相當足料同火候十足，味道亦好清甜濃郁！黑椒豬手石鍋嘅豬手炆得好腍好入味，豬手嘅皮同肉質非常嫩滑，黑椒汁嘅味道亦相當惹味！薑汁生炒粗芥蘭嘅芥蘭極之爽甜同無根，薑汁亦可撇除咗草青味！芝士焗波士頓龍蝦「伊麵底」嘅肉質非常鮮味彈牙，伊麵佈滿晒芝士，真係相當滋味！籠仔頂角大糕蟹蒸飯同清蒸頂角大糕蟹都係超多糕，肉質非常新鮮彈牙，味道相當鮮甜，蟹糕極之軟滑同甘香！