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2023-11-07
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日本菜總是受歡迎，通常約人食飯居酒屋糸一個好選擇～黎到尖嘴姬Hime Izakaya 日本料理餐廳，品嚐了他們的多道菜式。的亮點是他們所提供的嚴選季節特上六款刺身盛合鉴，刺身包括「真鯛滿造」、「赤身」、「腦天才」、北海道海膽」、「池魚」和「金目鯛」。刺身盛合鉴「真鯛滿造」的刺身肉質鮮嫩，散發出微妙的甜味，令人一試難忘。「赤身」則帶著淡的魚腥味，口感豐富，展現了原始的海洋風味。「腦天才」的刺身口感豐潤，脂肪與魚肉的完美平衡為整體帶來了豐富的口感。「北海道海膽」擁有濃郁的奶油口感和鮮美的味道，給人一種極致的享受。「池魚」和「金目鯛」則分別展現了它們獨特的風味和口感，成為整個刺身盛合鉴的亮點。雞翼外皮炸得酥脆，內部多汁嫩滑，帶有令人愉悅的雞肉香氣。「清酒煮蜆」是另一道推薦的菜式，蜆肉鮮嫩且與清酒的清香相融，帶來了一種獨特的風味。黑豚九條蔥卷以豐潤的黑豚肉和香氣四溢的蔥結合在一起，入口即化。「塩燒黑豚腩」糸一道色香味俱全的菜式，豬腩烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的鹽味。「海膽三文魚籽釜」則結合了鮮美的海膽和三文魚籽，帶來了一種豐富的口感和令人驚艷的視覺效果。總的來說，居酒屋給予我們一個難忘的
黎到尖嘴姬Hime Izakaya 日本料理餐廳，品嚐了他們的多道菜式。的亮點是他們所提供的嚴選季節特上六款刺身盛合鉴，刺身包括「真鯛滿造」、「赤身」、「腦天才」、北海道海膽」、「池魚」和「金目鯛」。
刺身盛合鉴
「真鯛滿造」的刺身肉質鮮嫩，散發出微妙的甜味，令人一試難忘。「赤身」則帶著淡的魚腥味，口感豐富，展現了原始的海洋風味。「腦天才」的刺身口感豐潤，脂肪與魚肉的完美平衡為整體帶來了豐富的口感。
「北海道海膽」擁有濃郁的奶油口感和鮮美的味道，給人一種極致的享受。「池魚」和「金目鯛」則分別展現了它們獨特的風味和口感，成為整個刺身盛合鉴的亮點。
雞翼
外皮炸得酥脆，內部多汁嫩滑，帶有令人愉悅的雞肉香氣。「清酒煮蜆」是另一道推薦的菜式，蜆肉鮮嫩且與清酒的清香相融，帶來了一種獨特的風味。黑豚九條蔥卷以豐潤的黑豚肉和香氣四溢的蔥結合在一起，入口即化。
「塩燒黑豚腩」糸一道色香味俱全的菜式，豬腩烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的鹽味。「海膽三文魚籽釜」則結合了鮮美的海膽和三文魚籽，帶來了一種豐富的口感和令人驚艷的視覺效果。
總的來說，居酒屋給予我們一個難忘的用餐體驗。他們所提供的食材有品質，令人印象深刻。
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