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2020-12-08
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今天是在元朗區工作的最後倒數日,趁下午茶時間繼續相約同住元朗的好友來個聚餐;因有同事之前去過近期新開張的金記冰室,餐後大加讚賞,今次約同好友去一探究竟;在元朗廣場見到好友後,便一同乘搭扶手電梯前往2樓;只見其門面頗有港式茶餐廳味道,而且內裡燈光十分通明,裝潢的色彩構圖鮮明,兼且滲入了現代科技元素,全電腦化取籌排隊;稍等了一陣,侍應生已示意我們可入卡位就坐;擁有較高的樓底,冷氣抽氣系統十分良好,枱凳排列寬敞,令人整體感覺十分良好!餐具及醬料都在餐枱的櫃桶內,排列清晰而有序,並有中英文字註明,相當不錯的設計!然後觀其餐牌,食物款式選擇豐富,從粉麵到燒味到鐵板扒類等等港式食物皆備,但最驚喜竟然有口水雞;在芸芸美食當中,好友點選了西冷牛扒鐵板餐(而且有生熟度可揀選),我就點了口水雞套餐;口水雞套餐首先上來,隨餐除了跟白飯外,還奉送中湯及熱飲;飯前先喝喝湯水,這中湯味道及濃度適中,用上木瓜額外增添天然甜味;作為主角的口水雞肉質十分嫩滑,尤其雞皮,更油潤絲滑,加上本身的調味加上麻辣醬油的加持,令到吃起來雞肉味與麻辣味的纏繞遊戲過程中,在味蕾上如綻放煙花般,畫面絢麗,很有層次感!而一個粒粒皆分明的絲
在元朗廣場見到好友後,便一同乘搭扶手電梯前往2樓;
只見其門面頗有港式茶餐廳味道,而且內裡燈光十分通明,裝潢的色彩構圖鮮明,兼且滲入了現代科技元素,全電腦化取籌排隊;稍等了一陣,侍應生已示意我們可入卡位就坐;
擁有較高的樓底,冷氣抽氣系統十分良好,枱凳排列寬敞,令人整體感覺十分良好!
餐具及醬料都在餐枱的櫃桶內,排列清晰而有序,並有中英文字註明,相當不錯的設計!
然後觀其餐牌,食物款式選擇豐富,從粉麵到燒味到鐵板扒類等等港式食物皆備,但最驚喜竟然有口水雞;在芸芸美食當中,好友點選了西冷牛扒鐵板餐(而且有生熟度可揀選),我就點了口水雞套餐;
口水雞套餐
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中湯
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口水雞
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口水雞
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口水雞
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茶走
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鐵板西冷牛扒
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西冷牛扒鐵板餐
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西冷牛扒
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意粉
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西冷牛扒
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除了環境新淨又坐得舒服,最重要的食物質素很高,而且價錢合理,的確令人留下極佳印象!
金記炸雞翼
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