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2018-04-18
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放工後過灣仔與友人開餐, 路經見到呢個宣傳牌, 被相片所吸引, 有感肚餓程度指數都幾高, 決定黎個鷄煲火鍋之夜上到3樓打開升降機門就見到門口, 唔少人已經入座, 咁多客應該質數有番咁上下係等被安排入坐時, 被呢個海鮮缸所吸引住.............海鮮種類唔少又夠生猛 (流口水MODE中..........)今晚食呢個海鮮火鍋半放題 (每位$288, 坐房每位另加$20)坐底無耐除有枱上有小食外, 仲送上老火湯比你滋潤一下先, 今晚呢客係紅蘿蔔蓮耦煲鷄腳, 入口熱辣辣又甜, 放工後有啖湯水係唔同D嘅!招牌麻辣鷄煲 - 惹味醬汁加埋洋蔥芫茜, 打開蓋已聞到香味, 再加埋油炸鬼一齊快炒, 又另一種食法!鷄件肉質幾滑, 小辣程度都有D辣, 油炸鬼口感帶少少脆口, 一個鷄煲, 2種口感!多款汽水, 果汁, 豆漿, 茶類及自家製涼茶任飲, 出去雪櫃拎返罐解下鷄煲嘅辣先食完鷄煲轉去火鍋時間, 湯底係新鮮蟹鍋花甲湯底, 最吸睛當然係呢個南瓜小新公仔湯底材料除左有蟹及花甲, 仲有蕃茄, 蘿蔔, 粟米及芹菜, 仲有以南瓜做嘅小新公仔, 加湯煮番滾就可以開始啦............最歡喜試下頭啖湯,
上到3樓打開升降機門就見到門口, 唔少人已經入座, 咁多客應該質數有番咁上下
係等被安排入坐時, 被呢個海鮮缸所吸引住.............海鮮種類唔少又夠生猛 (流口水MODE中..........)
今晚食呢個海鮮火鍋半放題 (每位$288, 坐房每位另加$20)
坐底無耐除有枱上有小食外, 仲送上老火湯比你滋潤一下先, 今晚呢客係紅蘿蔔蓮耦煲鷄腳, 入口熱辣辣又甜, 放工後有啖湯水係唔同D嘅!
招牌麻辣鷄煲 - 惹味醬汁加埋洋蔥芫茜, 打開蓋已聞到香味, 再加埋油炸鬼一齊快炒, 又另一種食法!
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鷄件肉質幾滑, 小辣程度都有D辣, 油炸鬼口感帶少少脆口, 一個鷄煲, 2種口感!
多款汽水, 果汁, 豆漿, 茶類及自家製涼茶任飲, 出去雪櫃拎返罐解下鷄煲嘅辣先
食完鷄煲轉去火鍋時間, 湯底係新鮮蟹鍋花甲湯底, 最吸睛當然係呢個南瓜小新公仔
湯底材料除左有蟹及花甲, 仲有蕃茄, 蘿蔔, 粟米及芹菜, 仲有以南瓜做嘅小新公仔, 加湯煮番滾就可以開始啦............最歡喜試下頭啖湯, 味道清甜, 充滿南瓜甜味! 隻蟹都唔少肉, 肉質鮮甜唔係"死"蟹, 唯花甲食到有少許沙!
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另有手打丸類及小龍飽
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生猛海鮮拼盤 (有6-8款海鮮), 今晚呢盤包括有貴妃蚌, 蟶子, 鮑魚, 蝦, 蠔, 魚塊及鱔片, 確係唔嘢少
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每款海鮮都味道鮮甜, 蠔烚完都仲係咁大隻又夠蠔味; 鮑魚口感彈牙; 蟶子及貴妃蚌爽甜!
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食完海鮮又到本地手切牛頸脊出場, 一碟二人份量但絶對夠多一個人食, 肉色夠紅唔會暗瘀色, 每片無論大細厚薄都OK, 烚10數秒就食得!
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肉味濃而且脂肪分佈平均, 多食都唔會覺太膩, 夾埋芫茜及蔥粒一齊食就仲好味道!
食到呢度其實都飽左一大半, 仲有大量款式嘅任食火鍋配料
點返D蔬菜, 豬紅及芋絲加烏冬先
臨尾侍應仲送上有HEART甜品 - 杞子馬蹄凍, 幫助清下火鍋熱氣, 味道唔太甜又有馬蹄粒嘅咬口, 食完確係舒服晒!
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