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2020-04-12
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難以忘懷的並非其食物好食，而是極其難食。假日來到西貢，毋非想找一間咖啡店relax 一下。來到西貢大街，經過這間咖啡店，佈置頗有趣，有一種去到收藏家的屋裡。我們就是被這個門面所吸引，誰知惡夢就開始了。我點了一個午餐千層麵，朋友點了一個豬手意粉。一來是跟餐的西湯，味道奇怪，像是一碗水加了糖，完全嘗不到蕃茄的味道。大家都開始感到中伏。然後朋友點的豬手意粉來到，意粉毫無色澤，就像一過水就上碟，味道當然是啖而無味；而豬手更是瘦肉般。我的千層麵則是沒有芝士沒有肉醬，反而是一粒粒微酸的蕃茄在內。老實說，稍為有味覺的，我都不建議你來這裡用膳。而且埋單也不便宜，每人都付了一百元。希望廚師能夠用心研究煮食，不要浪費這個別緻的裝飾。
我點了一個午餐千層麵，朋友點了一個豬手意粉。一來是跟餐的西湯，味道奇怪，像是一碗水加了糖，完全嘗不到蕃茄的味道。大家都開始感到中伏。然後朋友點的豬手意粉來到，意粉毫無色澤，就像一過水就上碟，味道當然是啖而無味；而豬手更是瘦肉般。我的千層麵則是沒有芝士沒有肉醬，反而是一粒粒微酸的蕃茄在內。
老實說，稍為有味覺的，我都不建議你來這裡用膳。而且埋單也不便宜，每人都付了一百元。
希望廚師能夠用心研究煮食，不要浪費這個別緻的裝飾。
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