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2024-06-25
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香港Caligari的店，主要以兩種曾在東京咖喱大賽獲獎的咖喱為主，味道和香味都十分獨特，店員說咖哩是經過八小時以上，低溫高壓慢煮熬製而成～吉列豬扒配日本米飯～豬扒外層炸得十分香脆，內裡的豬扒還帶點水份感，肉質嫩滑，一點也不乾～秋葉原定番 Akiba combo～材料十分之豐富，有龍田揚炸雞、芝士、鵪鶉蛋、芫荽、茄子、雙色咖哩配日本米飯，一邊是椰汁咖哩，椰汁味濃，小朋友也能吃，不太辣的；而另一邊則是特級香料咖哩，在製作過程中還完全沒加水，令咖哩味道進一步加強層次及原汁原味；當中配菜的茄子更是超好吃，外脆內嫩，一點也不油膩～巨蜂提子梳打及香桃梳打也是超好喝，甜甜的，令吃咖哩時更清爽～
吉列豬扒配日本米飯～豬扒外層炸得十分香脆，內裡的豬扒還帶點水份感，肉質嫩滑，一點也不乾～
秋葉原定番 Akiba combo～材料十分之豐富，有龍田揚炸雞、芝士、鵪鶉蛋、芫荽、茄子、雙色咖哩配日本米飯，一邊是椰汁咖哩，椰汁味濃，小朋友也能吃，不太辣的；而另一邊則是特級香料咖哩，在製作過程中還完全沒加水，令咖哩味道進一步加強層次及原汁原味；當中配菜的茄子更是超好吃，外脆內嫩，一點也不油膩～
巨蜂提子梳打及香桃梳打也是超好喝，甜甜的，令吃咖哩時更清爽～
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