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2019-04-08
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適逢好朋友生日 在Tony’s hell訂位食神秘晚餐慶祝一下這餐廳是新開張不久 之前在大角咀還是小店時都有吃過晚飯 當時背對著馬路吃晚餐的感覺很特別 不過現在是室內，座位更舒服，可以約埋三五知己慢慢享受晚餐食大餐之前 點了每人三兩隻生蠔先開一下胃口今天是來自美國的生蠔(品名我已忘記，只記得吃🙈) 海水味十足，很鮮甜！吃了一輪還想再來多三隻吃完冷盤要先暖一暖胃，點了一個是日窩心湯 今天是紫薯湯聽到紫薯只想到紫色，甜品，但咸味的未試過原來是一個用綠色瓜裝著的紫薯湯，味道挺清甜 除了紫薯外 仲吃到豆奶味 平時西式餐湯多用忌廉的，這個用了豆奶感覺無咁heavy 最特別是可以連外殼一起食 很新鮮名副其實的 “好味到連碗都食埋”飲完湯，點了一個海鮮冷盤 “醬油象拔蚌” ！這個超出預期的好味😋👍🏻 象拔蚌肉質十分爽 新鮮貨！有點蒜有點辣實在難以抗拒 連蒜頭都不放過，這個打入必試名單！還點了”清酒煮蜆” 平時食既蜆肉都是小隻的，但這個很大隻。煮蜆的湯 我認為是整道菜的重心 曾經吃過一間日式料理餐廳 那個清酒煮蜆簡直似沒有煮過的清酒然後加蜆 酒的味道濃烈到想..........這個連湯都飲哂 👍🏻👍
這餐廳是新開張不久 之前在大角咀還是小店時都有吃過晚飯 當時背對著馬路吃晚餐的感覺很特別 不過現在是室內，座位更舒服，可以約埋三五知己慢慢享受晚餐
食大餐之前 點了每人三兩隻生蠔先開一下胃口
今天是來自美國的生蠔(品名我已忘記，只記得吃🙈) 海水味十足，很鮮甜！吃了一輪還想再來多三隻
新鮮美國進口生蠔
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新鮮進口生蠔
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吃完冷盤要先暖一暖胃，點了一個是日窩心湯 今天是紫薯湯
聽到紫薯只想到紫色，甜品，但咸味的未試過
原來是一個用綠色瓜裝著的紫薯湯，味道挺清甜 除了紫薯外 仲吃到豆奶味 平時西式餐湯多用忌廉的，這個用了豆奶感覺無咁heavy 最特別是可以連外殼一起食 很新鮮名副其實的 “好味到連碗都食埋”
是日窩心湯 紫薯湯
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飲完湯，點了一個海鮮冷盤 “醬油象拔蚌” ！這個超出預期的好味😋👍🏻 象拔蚌肉質十分爽 新鮮貨！有點蒜有點辣實在難以抗拒 連蒜頭都不放過，這個打入必試名單！
醬油象拔蚌
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還點了”清酒煮蜆” 平時食既蜆肉都是小隻的，但這個很大隻。煮蜆的湯 我認為是整道菜的重心 曾經吃過一間日式料理餐廳 那個清酒煮蜆簡直似沒有煮過的清酒然後加蜆 酒的味道濃烈到想..........
這個連湯都飲哂 👍🏻👍🏻👍🏻
清酒煮蜆
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Ps: 以上兩款海鮮都是當日特別餐單，不一定每天都有，如果想試 最好要先打電話問一下！
輪到主食 點了四款
*PIZZA* - 武藏小次郎
黑色批底第一次見😲 但好好味 似日本大板燒的味道 餅底是薄薄脆脆的
Pizza 武藏小次郎
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*意粉* - 黑松露野菌扁意粉
餐牌上有寫到這是有機全麥的扁意粉
很健康！👍🏻
意粉味道偏淡 黑松露味略嫌不夠 重口味的朋友仔可能會覺得太淡
*豬肋骨* - 原條慢煮
豬肋骨上面鋪了一層肉鬆 配上醬汁 好惹味
原條慢煮豬肋骨
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*肉眼扒* - 和牛肉眼扒
👍🏻👍🏻👍🏻~~~ 好味！5成熟，肉嫩皮脆好juice! 還有蒜頭原顆 食完簡直飽到不行了，但很滿足。
和牛肉眼扒
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最後當然少不了甜品
這款tiramisu是甜品師傅幫手為我們精心準備的 是朋友喜歡的蛋糕🍰 好好味！😋
服務好貼心 無諗過輕輕的問了一下 師傅竟然答應幫忙做餐牌上無既甜品 就算另收費都值得 滿分！！
全晚的服務及食物都好令人滿意！
下一次會再來光顧喔！
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