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2019-11-19
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想去食生蠔大快朵頤好耐啦！朋友介紹左灣仔一間餐廳，叫the oyster house，今次齊齊去食。一坐埋位就先叫主角——生蠔！拎部電話對比下，就知道生蠔幾咁大隻，入口肉質結實，新鮮又充滿海水味道，6隻都完全夠食！加上少少檸汁，更添滿足感。Tomato and mozzarella，顏色鮮豔，車厘茄紅、菜葉綠、芝士白，既有視覺衝擊，味道又完美配合。mozzarella口感柔軟，完全唔膩，同車厘茄配合無懈可擊。令人非常驚喜的蠔湯！好鮮甜，充滿蠔味，成個湯口感豐富，入口即融，味道停留舌尖好耐。Scallop。繼湯後又一暖食，熱辣辣，充滿扇貝鮮味同醬汁香氣，配料亦恰到好處，冇搶主角風頭。最後一道甜品，賣相非常美觀的brownie，配上雪糕同水果伴碟，甜到入心。今次the oyster house氣氛唔錯，食物同店內裝潢都水準唔錯，適合下次再約朋友黎，品品酒，食食蠔，推介！
一坐埋位就先叫主角——生蠔！拎部電話對比下，就知道生蠔幾咁大隻，入口肉質結實，新鮮又充滿海水味道，6隻都完全夠食！加上少少檸汁，更添滿足感。
Tomato and mozzarella，顏色鮮豔，車厘茄紅、菜葉綠、芝士白，既有視覺衝擊，味道又完美配合。mozzarella口感柔軟，完全唔膩，同車厘茄配合無懈可擊。
令人非常驚喜的蠔湯！好鮮甜，充滿蠔味，成個湯口感豐富，入口即融，味道停留舌尖好耐。
Scallop。繼湯後又一暖食，熱辣辣，充滿扇貝鮮味同醬汁香氣，配料亦恰到好處，冇搶主角風頭。
最後一道甜品，賣相非常美觀的brownie，配上雪糕同水果伴碟，甜到入心。今次the oyster house氣氛唔錯，食物同店內裝潢都水準唔錯，適合下次再約朋友黎，品品酒，食食蠔，推介！
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