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2019-01-13 2549 瀏覽
喺灣仔番咗好幾年工,一直以為想飲茶冇咩選擇,點知仔細再搵搵先發現哩間老字號嘅存在,一食發覺咁出色,當然要寫番篇食評推介吓啲心水點心小食啦 (特別係發覺眾多食評大部份都係介紹緊佢嘅晚市食物)~首先係佢嘅🥨蛋散蜜芽糖夠重手唔怕一邊有糖一邊冇,仲配上香香嘅黑白芝麻🥰再嚟就係🦑酥炸魷魚鬚佢嘅炸皮夠晒薄,有別於平時喺其他茶樓食到嘅炸皮,哩度嘅比較鬆化,唔係好實一大片咁,更唔會覺得成口粉咁~然後就係佢嘅🍯蜜糖黑椒雞中翼唔好睇佢係普通炸雞翼咁簡單,隻隻夠多肉漲卜卜不突止,仲要炸完都非常juicy,加上調味甜得嚟幾惹味,係估唔到傳統茶樓會出現嘅出色食品。估佢唔到嘅仲有哩個🥘咖哩牛筋腩煎米粉米粉煎好切成好幾份好方便分食,再配上微辣嘅咖哩牛筋腩,脆脆地咁十分滋味除咗上述嘅介紹,仲有🦐蝦餃燒賣等必食點心都做得好好~件件都king size再加埋大大隻蝦仁,十分足料!總括而言,食物味道好,坐位唔會太迫,上菜又快,下次lunch hour想飲菜要再嚟先得!
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喺灣仔番咗好幾年工,一直以為想飲茶冇咩選擇,點知仔細再搵搵先發現哩間老字號嘅存在,一食發覺咁出色,當然要寫番篇食評推介吓啲心水點心小食啦 (特別係發覺眾多食評大部份都係介紹緊佢嘅晚市食物)~

首先係佢嘅🥨蛋散
蛋散
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蜜芽糖夠重手唔怕一邊有糖一邊冇,仲配上香香嘅黑白芝麻🥰

再嚟就係🦑酥炸魷魚鬚
酥炸魷魚鬚
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佢嘅炸皮夠晒薄,有別於平時喺其他茶樓食到嘅炸皮,哩度嘅比較鬆化,唔係好實一大片咁,更唔會覺得成口粉咁~

然後就係佢嘅🍯蜜糖黑椒雞中翼
蜜糖黑椒雞中翼
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唔好睇佢係普通炸雞翼咁簡單,隻隻夠多肉漲卜卜不突止,仲要炸完都非常juicy,加上調味甜得嚟幾惹味,係估唔到傳統茶樓會出現嘅出色食品。

估佢唔到嘅仲有哩個🥘咖哩牛筋腩煎米粉
咖哩牛筋腩煎米粉
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米粉煎好切成好幾份好方便分食,再配上微辣嘅咖哩牛筋腩,脆脆地咁十分滋味

除咗上述嘅介紹,仲有🦐蝦餃燒賣等必食點心都做得好好~
蝦餃
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燒賣
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件件都king size再加埋大大隻蝦仁,十分足料!

總括而言,食物味道好,坐位唔會太迫,上菜又快,下次lunch hour想飲菜要再嚟先得!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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蛋散
酥炸魷魚鬚
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