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2023-03-10
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今日在大角咀附近發現一間日式餐廳，陳設頗具日本風，環境舒適，決定試試。蟹子沙律，都算幾大份，青瓜絲十分爽脆清甜，配上蟹子一齊食，很不錯，是一個不錯的前菜。伊佐目刺身，原條鮮魚，日本直送，看上去已超吸引，忍不住要拍個照。鮮魚片份量十足，魚片晶瑩剔透，入口相當鮮甜，感覺非常新鮮，加上柚子豉油，把鮮味散發到極致，令人回味無窮。再把魚頭、魚骨酥炸，美味酥脆，送啤酒一流。炸物種類繁多，點了紫蘇雞肉、豚肉蘆筍卷、芝心竹輪卷、煙熏豚肉、和牛肋肉、多春魚、子持昆布、秋葵、雞脾菇等等，樣樣都好好味。平日我怕吃秋葵，但原來酥炸後完全沒有滑潺潺的感覺，反而有一種清香。和牛肋肉有口感，香濃牛味，入口充滿油香。紫蘇雞肉亦好特別，雞肉嫩滑，配上紫蘇獨特的香味，很值得一試。芝心竹輪卷，魚肉卷包著流心芝士，口感豐富。大拖羅壽司，肉質鮮嫩香滑，淡淡粉紅的魚片，頗厚身，入口甘香，和其他壽司食味完全不同，感覺難以形容，不愧是大拖羅，雖然不太便宜，但一定要試。而赤身壽司也不錯，十分新鮮，不是迴轉壽司的可比。餐廳的啤酒也很有特色，有不同味道的啤酒，我們點了荔枝啤和黑加侖子啤，淡淡的水果味，有一種清新的感覺，的確幾好飲。
今日在大角咀附近發現一間日式餐廳，陳設頗具日本風，環境舒適，決定試試。
蟹子沙律，都算幾大份，青瓜絲十分爽脆清甜，配上蟹子一齊食，很不錯，是一個不錯的前菜。
伊佐目刺身，原條鮮魚，日本直送，看上去已超吸引，忍不住要拍個照。鮮魚片份量十足，魚片晶瑩剔透，入口相當鮮甜，感覺非常新鮮，加上柚子豉油，把鮮味散發到極致，令人回味無窮。再把魚頭、魚骨酥炸，美味酥脆，送啤酒一流。
炸物種類繁多，點了紫蘇雞肉、豚肉蘆筍卷、芝心竹輪卷、煙熏豚肉、和牛肋肉、多春魚、子持昆布、秋葵、雞脾菇等等，樣樣都好好味。平日我怕吃秋葵，但原來酥炸後完全沒有滑潺潺的感覺，反而有一種清香。和牛肋肉有口感，香濃牛味，入口充滿油香。紫蘇雞肉亦好特別，雞肉嫩滑，配上紫蘇獨特的香味，很值得一試。芝心竹輪卷，魚肉卷包著流心芝士，口感豐富。
大拖羅壽司，肉質鮮嫩香滑，淡淡粉紅的魚片，頗厚身，入口甘香，和其他壽司食味完全不同，感覺難以形容，不愧是大拖羅，雖然不太便宜，但一定要試。而赤身壽司也不錯，十分新鮮，不是迴轉壽司的可比。
餐廳的啤酒也很有特色，有不同味道的啤酒，我們點了荔枝啤和黑加侖子啤，淡淡的水果味，有一種清新的感覺，的確幾好飲。
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