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2017-07-10
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近幾年成日掛住去日本,已經好耐無去過台灣,好彩香港都有好多台灣餐廳,令我係香港都可以搵到台灣的味道老街位於旺角,食飽飽先再行街是常識吧,牆上用左小木板寫上不同的小食餐牌上每一款食物都充滿住台灣風味,令我每樣都好想點黎試下香芋奶茶加珍珠 ($15)、珍珠奶茶 ($12)飲品加珍珠只係$3,最鐘意台式飲品可以隨個人口味揀甜度同冰度,兩杯我地都揀左少甜,而其中一杯更走冰,但飲落又唔會太甜,珍珠煮的時間好足夠,粒粒都QQ的夜市小 ($28)台式腸係特別好食的,口感是厚實的,而且肉味較濃,切左一片片的小香腸外層煎得有少少脆滷味切豬耳 ($26)滷豬耳都係好地道的東西,滷得好入味,爽脆的口感令人欲罷不能肉燥青菜 ($28)青菜上面加左肉燥,成個菜即刻變得無咁單調紅燒牛腩牛筋麵 ($58)紅燒牛腩牛筋麵簡直就係台灣的代表作中的表表者,老規矩,先飲一淡湯,湯底無味精,牛清湯飲落好舒服,牛腩牛筋炆到好淋,麵質亦不錯,只係$58好抵食鹽酥雞肉燥乾拌麵 ($50)試左一個湯麵,再試埋乾拌麵,鹽酥雞鹹鹹地,外層脆皮唔厚,乾拌麵有唔少青瓜絲,將麵同青瓜絲再拌勻肉燥,跟湯麵完全另一種風味,呢個岩晒夏天食食完呢餐台
餐牌上每一款食物都充滿住台灣風味,令我每樣都好想點黎試下 香芋奶茶加珍珠 ($15)、珍珠奶茶 ($12)
飲品加珍珠只係$3,最鐘意台式飲品可以隨個人口味揀甜度同冰度,兩杯我地都揀左少甜,而其中一杯更走冰,但飲落又唔會太甜,珍珠煮的時間好足夠,粒粒都QQ的 夜市小 ($28)
台式腸係特別好食的,口感是厚實的,而且肉味較濃,切左一片片的小香腸外層煎得有少少脆 滷味切豬耳 ($26)
滷豬耳都係好地道的東西,滷得好入味,爽脆的口感令人欲罷不能 肉燥青菜 ($28)
青菜上面加左肉燥,成個菜即刻變得無咁單調 紅燒牛腩牛筋麵 ($58)
紅燒牛腩牛筋麵簡直就係台灣的代表作中的表表者,老規矩,先飲一淡湯,湯底無味精,牛清湯飲落好舒服,牛腩牛筋炆到好淋,麵質亦不錯,只係$58好抵食 鹽酥雞肉燥乾拌麵 ($50)
試左一個湯麵,再試埋乾拌麵,鹽酥雞鹹鹹地,外層脆皮唔厚,乾拌麵有唔少青瓜絲,將麵同青瓜絲再拌勻肉燥,跟湯麵完全另一種風味,呢個岩晒夏天食
食完呢餐台灣菜之後,令我突然好掛住台灣,係時候要好好計劃一下了~
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