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2019-02-13
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適逢農曆新年，食左咁多日年糕同蘿蔔糕，係時候要食返西餐平衡一下。我忍唔住掛住哩度嘅炸菇，所以決定返黎再試下其他菜式。今日天氣比較熱，同三個朋友每人叫左一隻顏色嘅Lemonade。本身綠色個杯Lemonade係有cucumber同jalapeño，我地都驚辣，不過又想試下哈哈！出乎意料之外，反而3杯之中最清新係佢用青瓜做底，有少少jalapeño但係唔辣嘅味道，唔錯唔錯！依舊用炸菇黎做前菜，仲維持到水準，真係超級超級好味呀！今次勇敢試左佢地嘅沙律🥗，果然驚喜！平時係出面唔敢叫沙律因為覺得淨係得好少菜，但係Westwood嘅沙律份量好足料，我地叫左Pumpkin and Beetroot Salad，南瓜非常綿密，紅菜頭亦好濃味，伴碟嘅松子仁好香，係一個有秋天感覺嘅沙律🍃。Main我地叫左Westwood cut同埋Truffle pasta。慢煮牛控制得好好，肉質好淋，伴Horseradish真係超夾！伴碟都好味先襯托到主菜！Truffle pasta真係要激讚！未試過咁濃味嘅Truffle pasta，菇菌份量好多，意粉亦做到al dante，感覺濃而不膩。下次菇癮起嘅時候再黎🤤🤤🤤
今日天氣比較熱，同三個朋友每人叫左一隻顏色嘅Lemonade。本身綠色個杯Lemonade係有cucumber同jalapeño，我地都驚辣，不過又想試下哈哈！出乎意料之外，反而3杯之中最清新係佢用青瓜做底，有少少jalapeño但係唔辣嘅味道，唔錯唔錯！
依舊用炸菇黎做前菜，仲維持到水準，真係超級超級好味呀！今次勇敢試左佢地嘅沙律🥗，果然驚喜！平時係出面唔敢叫沙律因為覺得淨係得好少菜，但係Westwood嘅沙律份量好足料，我地叫左Pumpkin and Beetroot Salad，南瓜非常綿密，紅菜頭亦好濃味，伴碟嘅松子仁好香，係一個有秋天感覺嘅沙律🍃。
Main我地叫左Westwood cut同埋Truffle pasta。
慢煮牛控制得好好，肉質好淋，伴Horseradish真係超夾！伴碟都好味先襯托到主菜！
Truffle pasta真係要激讚！未試過咁濃味嘅Truffle pasta，菇菌份量好多，意粉亦做到al dante，感覺濃而不膩。
下次菇癮起嘅時候再黎🤤🤤🤤
Pumpkin and Beetroot Salad
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Westwood Cut
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Trffule Pasta
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Lemonade
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