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2019-12-10
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元朗新開張日式鐵板牛排，好近輕鐵站同巴士站，非常就腳。平時經過晚餐時間都會排隊，鋪頭都有三四十個位，排隊都好快。一入門老闆娘已經好好招呼，好親切介紹自助落單，唔同牛既部位size同價錢。比錢都係用電子貨幣為主，而依到沙律白飯同埋湯都係任食任飲，自助式想食幾多食幾多，湯仲好足料有大大舊牛肉同蔬菜，而價錢都好親民。我地order左兩款，一款牛more之道另外仲加左$30要埋鵝肝，而另外一款就要左牛小排。一上檯老闆娘介紹，牛排先係廚房煎至一成熟，再自己石板燒，而用黎燒既石板係火山石黎非常高溫，怕太熟食唔切仲教我地分開燒，好nice。而依個牛more之道話會不時定期更新，比大家試唔同牛既部位而牛小排比起牛板健更厚牛味，口爽比較爽口，相對牛板健更加多肉汁，係兩款完全唔同口味既部位。都值得一試。而最緊要我都係覺得自制wasabi真係超級出色！手磨既wasabi加上自制既牛肉汁真係點咩都咁好味，冇蓋過牛排既肉汁味，反而更加開胃。而另外加既鵝肝都抵食，厚身大塊，油脂香口，一試無妨。以元朗晚市百幾唔洗二百蚊食到依個質素既牛排，絕對會經常黎幫襯
一入門老闆娘已經好好招呼，好親切介紹自助落單，唔同牛既部位size同價錢。比錢都係用電子貨幣為主，而依到沙律白飯同埋湯都係任食任飲，自助式想食幾多食幾多，湯仲好足料有大大舊牛肉同蔬菜，而價錢都好親民。
我地order左兩款，一款牛more之道另外仲加左$30要埋鵝肝，而另外一款就要左牛小排。一上檯老闆娘介紹，牛排先係廚房煎至一成熟，再自己石板燒，而用黎燒既石板係火山石黎非常高溫，怕太熟食唔切仲教我地分開燒，好nice。而依個牛more之道話會不時定期更新，比大家試唔同牛既部位
而牛小排比起牛板健更厚牛味，口爽比較爽口，相對牛板健更加多肉汁，係兩款完全唔同口味既部位。都值得一試。
而最緊要我都係覺得自制wasabi真係超級出色！手磨既wasabi加上自制既牛肉汁真係點咩都咁好味，冇蓋過牛排既肉汁味，反而更加開胃。
而另外加既鵝肝都抵食，厚身大塊，油脂香口，一試無妨。
以元朗晚市百幾唔洗二百蚊食到依個質素既牛排，絕對會經常黎幫襯
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