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2020-01-20
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千等萬等，香港終於有專門食椰子雞既地方，仲要係響旺角油麻地勁方便既地方，我真係超開心! 試左呢間標榜用純椰青水既椰子雞，總算無令我失望! 最正係啲雞完全食到係走地雞!# 純椰青湯底 配 半隻海南文昌雞 # ***** **** 9/10個湯底完完全全只有陣陣清香既椰子水味，烚完啲雞，個椰子雞湯變得更加鮮甜，而且無乜太多雞油，啲雞好瘦，侍應話煮5分鐘就得，啲雞好爽好鮮甜! 準備減肥去旅行既我，忍唔住食晒啲雞皮........ 如果啲雞再多啲肉就超級perfect啦! 不過我明，啲雞淨係養左150日，係嫩雞，自然唔會係好似老雞咁啖啖大舊肉，食既係佢既少油而鮮甜肉嫩! 我地仲食左好多椰子肉! 飲左啖椰子水湯底先，再飲煲完雞既椰子水湯底，係2個層次! 好正!# 手打四色丸 # ***** *** 8/10我朋友想食丸，我自己本身唔係太鍾意，但發覺都唔錯! 牛肝菌豚肉丸、松露墨魚丸都見到勁多mushrooms勁香! 蟹子鮮蝦丸完全見到超多蝦肉，最正係花膠牛丸，好彈牙! 呢啲丸既味全部都相對清甜，趁返個椰子湯底好夾!# 皇帝菜 # ***** ***** 10/10幼嫩鮮甜，無野好講!!! 我同我
# 純椰青湯底 配 半隻海南文昌雞 # ***** **** 9/10
個湯底完完全全只有陣陣清香既椰子水味，烚完啲雞，個椰子雞湯變得更加鮮甜，而且無乜太多雞油，啲雞好瘦，侍應話煮5分鐘就得，啲雞好爽好鮮甜! 準備減肥去旅行既我，忍唔住食晒啲雞皮........ 如果啲雞再多啲肉就超級perfect啦! 不過我明，啲雞淨係養左150日，係嫩雞，自然唔會係好似老雞咁啖啖大舊肉，食既係佢既少油而鮮甜肉嫩! 我地仲食左好多椰子肉! 飲左啖椰子水湯底先，再飲煲完雞既椰子水湯底，係2個層次! 好正!
# 手打四色丸 # ***** *** 8/10
我朋友想食丸，我自己本身唔係太鍾意，但發覺都唔錯! 牛肝菌豚肉丸、松露墨魚丸都見到勁多mushrooms勁香! 蟹子鮮蝦丸完全見到超多蝦肉，最正係花膠牛丸，好彈牙! 呢啲丸既味全部都相對清甜，趁返個椰子湯底好夾!
# 皇帝菜 # ***** ***** 10/10
幼嫩鮮甜，無野好講!!! 我同我friend都係皇帝菜怪!
# 自家製響鈴 # ***** **** 9/10
自家製feel到無炸到咁熱氣，感覺上好似健康啲咁，事實上亦食到係無咁油，更重要係脆而無油益味!
# 臘味煲仔飯 # ***** **** 9/10
重中之重: 啲臘腸同潤腸都好有酒香! 無敵正! 潤腸好鬆化唔咸，臘腸唔太油或者肥，完全無敵! 飯粒粒分明，中間仲有啲芋頭粒仔添! 扣左既一分，係因為芋頭少左啲，仲可以落多少少甜鼓油 (可能我太重口味 haha)! 我食左3碗煲仔飯.....好正!
# 川味小雲耳拼蓮藕 # ***** **** 9/10
都幾辣，好惹味，一上枱就係呢味川味涼菜，好刺激食慾! 蓮藕同雲耳都好爽口，好吸到啲四川辣汁，食完feel到好肚餓，想個椰子雞快啲上枱 hahahaa
# 雪梨茶 # ***** **** 9/10
我唔怕熱氣，但想解喝，呢個雪梨茶，佢地自己煲，唔太甜，好清，潤喉一流!
椰子雞我同我個朋友真係日日食都唔會厭! 正! 正 ! 正!
幸福四季椰子雞 (旺角)
旺角彌敦道558-560號譽發廣場3樓
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