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2025-02-07
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🚩以懷舊裝潢作賣點 創新甜品為實🚩📍 蘇三甜蜜銅鑼灣加路連山道多年來美食臨立，就連本身在鄰街的Shari Shari在稍前也搬到這裡插旗。這次又來到這裡，見Shari Shari排長龍，於是便決定到旁邊的蘇三甜蜜食甜品。這間餐廳的裝潢是其一大特點，以懷舊風作主調，由綠色罩燈到黑白地板，處處流露舊時代的香港情懷和風味。話雖如此，這間餐廳真正賣的其實是創新的新式甜品。🍴酒釀蜜柑芝士布丁 ($52)布丁絕對不是甚麼新奇甜品，但它卻懂得以布丁做主調譜出多個創新的款式。其中一個就是這個酒釀蜜柑芝士布丁。有追開這社交平台的朋友應該會知道本人非常喜歡酒釀，所以這個一眼就吸引了我。布丁本身不算甜，甜味就主要來自一層薄薄的酒釀。酒釀本身酒味夠濃，跟比較淡味的布丁十分配襯。布丁和酒釀的味道亦能做到平衡，不會相互搶去焦點。唯獨那層酒釀對我來說有點太薄，如果多點的話就更好。蜜柑本身亦可為整個甜品帶點清新的味道，但個人而言卻覺得它跟布丁不太夾，有點突兀的感覺。🍴芒果小丸子仙草西米椰汁雪泥 ($58)這個甜品沒甚麼特別，仙草和西米只是正常發揮，甜度亦如上面那個布丁般不會太甜。要讚一讚小丸子，咬起來十分煙韌有咬口，
📍 蘇三甜蜜
銅鑼灣加路連山道多年來美食臨立，就連本身在鄰街的Shari Shari在稍前也搬到這裡插旗。這次又來到這裡，見Shari Shari排長龍，於是便決定到旁邊的蘇三甜蜜食甜品。這間餐廳的裝潢是其一大特點，以懷舊風作主調，由綠色罩燈到黑白地板，處處流露舊時代的香港情懷和風味。話雖如此，這間餐廳真正賣的其實是創新的新式甜品。
🍴酒釀蜜柑芝士布丁 ($52)
布丁絕對不是甚麼新奇甜品，但它卻懂得以布丁做主調譜出多個創新的款式。其中一個就是這個酒釀蜜柑芝士布丁。有追開這社交平台的朋友應該會知道本人非常喜歡酒釀，所以這個一眼就吸引了我。布丁本身不算甜，甜味就主要來自一層薄薄的酒釀。酒釀本身酒味夠濃，跟比較淡味的布丁十分配襯。布丁和酒釀的味道亦能做到平衡，不會相互搶去焦點。唯獨那層酒釀對我來說有點太薄，如果多點的話就更好。蜜柑本身亦可為整個甜品帶點清新的味道，但個人而言卻覺得它跟布丁不太夾，有點突兀的感覺。
🍴芒果小丸子仙草西米椰汁雪泥 ($58)
這個甜品沒甚麼特別，仙草和西米只是正常發揮，甜度亦如上面那個布丁般不會太甜。要讚一讚小丸子，咬起來十分煙韌有咬口，頗有驚喜。芒果卻令人十分失望，芒果本身非常酸質地又不算可口，可算是這個甜品的一大敗筆。
如果要選擇的話，個人還是推介布丁做首選。
酒釀蜜柑芝士布丁
$52
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