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2017-03-16
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這是第一次來到抹茶館,看著餐廳的裝修不錯,食物的賣相也很吸引,便前來一試。這次我們點了炸蝦硬婦羅滑蛋丼($79)、柚子醬沙律炸雞丼($69)和抹茶白玉紅豆窩夫新地($54),兩個丼也附送菜湯。滑蛋炒得過熟,實際上不太滑天婦羅的炸粉厚度剛剛好,不會過厚,十分香脆,口感不錯。炸雞炸得乾巴巴,失去了雞塊原來的嫩滑質感。而柚子醬的份量很少,結果還是吃著乾巴巴的沙律菜和炸雞。新地雪糕撒上甜甜的糖醬,抹茶雪糕和紅豆也是很甜,厥餅口感煙韌。整體而言,兩個主食的份量較少,味道不過不失,而甜品的味道不錯。
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