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2023-02-18
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歌手柳應廷有份投資這一間以樹木為主題，以根為名的cafe正式係啓德開張，試業期間品嚐過內裡食物，而餐廳內部裝修，猶如藝術品，吧台及收銀位置，長枱設計如置身水底，牆面偌大壁畫，中間有參天大樹，透明長櫈圍繞大樹，內裡是樹根為裝飾品，坐在樹下好像置身大自然，一杯咖啡，一件精美甜點，已經好悠閒。食物方面，有意粉、沙律、吐司吸甜品。點了一客香蒜白酒蜆肉炒意粉，意粉彈牙，蜆肉新鮮，厚切澳洲M9和牛吐司，沒有大多調味，和牛表面鮮炸酥脆，內裡鬆軟，但份量十足亦美味，小食有脆條三部曲，包括薯條、蕃薯條及紅菜頭脆條，甜品有仙人掌及樹皮柚子撻，賣相精美亦美味。食物環境都是上上之選，價格亦限一般cafe接近，不失為一間悠閒而舒適嘅cafe
食物方面，有意粉、沙律、吐司吸甜品。點了一客香蒜白酒蜆肉炒意粉，意粉彈牙，蜆肉新鮮，厚切澳洲M9和牛吐司，沒有大多調味，和牛表面鮮炸酥脆，內裡鬆軟，但份量十足亦美味，小食有脆條三部曲，包括薯條、蕃薯條及紅菜頭脆條，甜品有仙人掌及樹皮柚子撻，賣相精美亦美味。
食物環境都是上上之選，價格亦限一般cafe接近，不失為一間悠閒而舒適嘅cafe
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