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紅磡的Cafe Charm's就位於黃埔附近,在紅磡站B1出口的天橋盡頭落去轉右直行三數分鐘便是了。我也經過了數次但沒有進去,門外看就是那種精緻的咖啡店,適合小女生門聊聊天聚聚會的地方。可是這Cafe不光是賣精緻和幽雅,食物和飲料的品質也相當不錯,就一間Cafe而言,這令我有點感到驚喜。Yorkshire Beer Fish and Chips ($92): 為什麼這紐克郡炸魚薯條要說起英文來,因為我正正便是從Yorkshire讀完數年大學回來,所以一看到這Yorkshire Beer Fish and Chips感覺真的很奇妙,自不然會選了這個。很多人說,炸魚薯條便是炸魚薯條,有可特別之處? 但這英國最有名的傳統食品在每家店都有些不同,有著不同的滋味。整份Yorkshire Beer Fish and Chips也是新鮮炸起,上菜的時候是多麼的香,炸魚皮脆肉嫩,看圖便知道魚肉是多麼的幼細和嫩滑,那種入口即溶的感覺真的很強烈。雖然曾在英國吃過更好的炸魚薯條,但在香港而言,這掌握得還不錯。黑松露意大利飯($98/+$10配香煎雞扒): 黑松露的味道香濃,與忌廉相當合襯,Risotto(意
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紅磡的Cafe Charm's就位於黃埔附近,在紅磡站B1出口的天橋盡頭落去轉右直行三數分鐘便是了。我也經過了數次但沒有進去,門外看就是那種精緻的咖啡店,適合小女生門聊聊天聚聚會的地方。
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可是這Cafe不光是賣精緻和幽雅,食物和飲料的品質也相當不錯,就一間Cafe而言,這令我有點感到驚喜。
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Yorkshire Beer Fish and Chips ($92): 為什麼這紐克郡炸魚薯條要說起英文來,因為我正正便是從Yorkshire讀完數年大學回來,所以一看到這Yorkshire Beer Fish and Chips感覺真的很奇妙,自不然會選了這個。很多人說,炸魚薯條便是炸魚薯條,有可特別之處? 但這英國最有名的傳統食品在每家店都有些不同,有著不同的滋味。
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整份Yorkshire Beer Fish and Chips也是新鮮炸起,上菜的時候是多麼的香,炸魚皮脆肉嫩,看圖便知道魚肉是多麼的幼細和嫩滑,那種入口即溶的感覺真的很強烈。雖然曾在英國吃過更好的炸魚薯條,但在香港而言,這掌握得還不錯。
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黑松露意大利飯($98/+$10配香煎雞扒): 黑松露的味道香濃,與忌廉相當合襯,Risotto(意大利飯)本身便是較有質感的飯粒,加了忌廉後令整個飯非常creamy,但也沒有太濕
雞扒不是特別的菜式,我們純粹想飽肚一點而已
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明太子煙肉忌廉意粉($76): 明太子和忌廉的份量非常多,每一條意粉都夾雜著無限的明太子,充滿明太子的鹹香,而且這與忌廉的香滑和甜產生極高的互補作用,兩者竟然這麼匹配,口感creamy之餘,味道還相當討好。
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熱抹茶鮮奶($36): 這還有卡通圖案拉花,看來店方也花了不少心思,花是這心意已經值門票價。抹茶味道香郁,淡淡的苦澀香散發在熱鮮奶當中,容易入口,味道亦不剛烈,真的不錯;可是對我而言,抹茶味道可以再濃厚一點,那便完美了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$192 (晚餐)