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2016-01-09
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紅磡的Cafe Charm's就位於黃埔附近,在紅磡站B1出口的天橋盡頭落去轉右直行三數分鐘便是了。我也經過了數次但沒有進去,門外看就是那種精緻的咖啡店,適合小女生門聊聊天聚聚會的地方。可是這Cafe不光是賣精緻和幽雅,食物和飲料的品質也相當不錯,就一間Cafe而言,這令我有點感到驚喜。Yorkshire Beer Fish and Chips ($92): 為什麼這紐克郡炸魚薯條要說起英文來,因為我正正便是從Yorkshire讀完數年大學回來,所以一看到這Yorkshire Beer Fish and Chips感覺真的很奇妙,自不然會選了這個。很多人說,炸魚薯條便是炸魚薯條,有可特別之處? 但這英國最有名的傳統食品在每家店都有些不同,有著不同的滋味。整份Yorkshire Beer Fish and Chips也是新鮮炸起,上菜的時候是多麼的香,炸魚皮脆肉嫩,看圖便知道魚肉是多麼的幼細和嫩滑,那種入口即溶的感覺真的很強烈。雖然曾在英國吃過更好的炸魚薯條,但在香港而言,這掌握得還不錯。黑松露意大利飯($98/+$10配香煎雞扒): 黑松露的味道香濃,與忌廉相當合襯,Risotto(意
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