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2020-01-15
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新一年新立志，人要成長就要落吓bar，以前自覺唔夠秤，今天的大胃飲杯酒告別小學雞的我次次嚟港島經過都好想幫襯，不過好似未開門，今次上完堂就嚟，機會嚟喇想幫襯嘅原因好明顯啦，大胃好鍾意本土文化，咁local嘅設計，點忍呀？Menu同餐具都好香港呀，令人好想加油呀鹹檸七就成日飲啦，鹹檸cocktail仲正呀呢個啤酒仲得意，叫熔岩啤酒，火炙之前先嚐一啖原味跟住店員會火燒鐵棒幾分鐘燒夠300度，一嘢隊入去，啲泡立時冒出唔會太熱，仲有幽幽焦香，相傳係喺寒冷地方工作嘅礦工發明蝦醬雞翼超出色，又脆又濃味煮足24小時嘅叉燒真係唔係人咁品，齒留香都比唔上佢唔好意思，呢個油炸鬼，好食過local油炸鬼多多聲成個體驗chill到核爆，下次gathering必選
次次嚟港島經過都好想幫襯，不過好似未開門，今次上完堂就嚟，機會嚟喇
想幫襯嘅原因好明顯啦，大胃好鍾意本土文化，咁local嘅設計，點忍呀？
Menu同餐具都好香港呀，令人好想加油呀
鹹檸氈
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鹹檸七就成日飲啦，鹹檸cocktail仲正呀
呢個啤酒仲得意，叫熔岩啤酒，火炙之前先嚐一啖原味
跟住店員會火燒鐵棒幾分鐘
燒夠300度，一嘢隊入去，啲泡立時冒出
Doppelbock
$95
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唔會太熱，仲有幽幽焦香，相傳係喺寒冷地方工作嘅礦工發明
蝦醬雞翼
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蝦醬雞翼超出色，又脆又濃味
24小時慢煮伊比利亞叉燒，酒香獅頭鵝肝溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯
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煮足24小時嘅叉燒真係唔係人咁品，齒留香都比唔上佢
奶醬西式油炸鬼，花生朱古力醬，焦糖煉奶
$98
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唔好意思，呢個油炸鬼，好食過local油炸鬼多多聲
成個體驗chill到核爆，下次gathering必選
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