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2024-10-14
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間中都會去堅信號，因為屋企附近有一間而且價錢合理。見到佢最近推出「堅信號x天仁茗茶」餐牌。當上海生煎皇遇上台灣茶葉及茶飲以茶入饌 ，鐘意飲茶嘅我。一於去試吓👍*生煎包 招牌生煎包，外皮金黃酥脆，咬落去濃郁嘅肉汁彈晒出嚟，肉餡夠鮮嫩👍*人蔘烏龍雞髀肉小籠包小籠包內雞肉夠鮮美，肉汁夠多，外皮有淡淡嘅烏龍茶香。好味好特別*櫻花蝦蟹籽大蝦香片茶湯飯湯飯色彩繽紛，配料豐富。蝦仁鮮甜。加上粒粒蟹籽與香片茶成絕佳搭配。*櫻花蝦燒鮑魚香片茶湯飯鮑魚嘅鮮味融合咗櫻花蝦的香氣，口感豐富，搭配香片茶湯飯，好好味。*秘製豬扒蔥油拌麵麵條彈牙，厚切豬扒味道濃郁，蔥油香氣恰到好處。唔錯*總結堅信號的生煎包確實係好食，其他主菜CP值高，呢個「見字食茶 Yum
Cha」 聯乘餐，絕對值得一試
間中都會去堅信號，因為屋企附近有一間而且價錢合理。見到佢最近推出「堅信號x天仁茗茶」餐牌。當上海生煎皇遇上台灣茶葉及茶飲以茶入饌 ，鐘意飲茶嘅我。一於去試吓👍
*生煎包
招牌生煎包，外皮金黃酥脆，咬落去濃郁嘅肉汁彈晒出嚟，肉餡夠鮮嫩👍
*人蔘烏龍雞髀肉小籠包
小籠包內雞肉夠鮮美，肉汁夠多，外皮有淡淡嘅烏龍茶香。好味好特別
*櫻花蝦蟹籽大蝦香片茶湯飯
湯飯色彩繽紛，配料豐富。蝦仁鮮甜。加上粒粒蟹籽與香片茶成絕佳搭配。
*櫻花蝦燒鮑魚香片茶湯飯
鮑魚嘅鮮味融合咗櫻花蝦的香氣，口感豐富，搭配香片茶湯飯，好好味。
*秘製豬扒蔥油拌麵
麵條彈牙，厚切豬扒味道濃郁，蔥油香氣恰到好處。唔錯
*總結
堅信號的生煎包確實係好食，其他主菜CP值高，呢個「見字食茶 Yum Cha」 聯乘餐，絕對值得一試
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