黃喵餐廳 (已結業)

以貓貓為主題的餐廳，成功吸引了貓控筆者的興趣。今晚happy friday就相約朋友來吃飯。餐廳內掛滿很多貓貓大頭畫，非常可愛。首先想講擺碟好有西餐感覺，還附有沙律菜伴碟，和之前食過的泰菜餐廳大不同。海南雞做了去骨處理，入口啖啖肉。雞肉肉質都頗嫩滑，尤以雞髀位最出色。冬蔭功好大一鍋，筆者和朋友2人分享，每人喝了2-3碗。味道不會太辣，帶點微酸，飲落有幾分開胃。而且十分足料，除了大量熬湯用的香料、雜菌之外，還有3隻大蝦，蝦肉新鮮彈牙。平時食開青咖哩都是頗辣的，不過今次餐廳可能因應大家而調整口味，入口非但不辣，且帶重椰汁香味（但如果保留一點辣味會更惹味一點）。魚塊先經炸香，但因浸在咖哩中，所以外皮已淋掉，味道偏鹹。因為想蘸點咖哩而點的烤薄餅，質感十分酥脆。點了咖哩好香口，朋友吃不停口。有青檸的酸酸甜甜，又有茶的苦澀，多重味道，但幾好飲。