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2017-09-13
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開了個半月的尚小館，店舖小小，裝修簡潔，而客人一直絡繹不絕。 今天被門外的醉雞相片吸引，並發現菜單附隨優惠券 "外賣自取可以$50購買半隻醉雞"，於是買半隻回家作晚餐。醉雞 (半隻)，份量十足，淋上花雕酒，冰涼的雞皮更見爽滑，皮下有薄薄一層的啫喱狀肥膏，滋味十足! 雞骨佔整體比例少，啖啖雞肉，肥美嫩滑，清涼透心，盡收花雕酒的回甘味，酒香四溢，酒味留有餘韻，令人回味~此外，花雕酒是另上的，不用顧慮發泡膠盒傾斜而倒瀉汁，十分貼心。天氣炎熱，吃醉雞令人涼透心，又沒有過份的油膩感，確是我最喜歡的以酒入饌的菜式!
開了個半月的尚小館，店舖小小，裝修簡潔，而客人一直絡繹不絕。 今天被門外的醉雞相片吸引，並發現菜單附隨優惠券 "外賣自取可以$50購買半隻醉雞"，於是買半隻回家作晚餐。
醉雞
$50
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此外，花雕酒是另上的，不用顧慮發泡膠盒傾斜而倒瀉汁，十分貼心。
天氣炎熱，吃醉雞令人涼透心，又沒有過份的油膩感，確是我最喜歡的以酒入饌的菜式!
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