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2021-11-27
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係D2 Place行完街見肚餓，就週圍行下睇下有咩野食，上網search下見到附近有依間「港佬車仔麵」，都隔左一段時間無食車仔麵既緣故，所以就決定入去食。門口一眼就睇得曬成間舖面，因為都幾細下，總共得大約10個位，枱枱凳凳都係舊式既摺枱摺凳，坐得唔算太舒服。睇左個menu一陣，最後叫左四個餸：「招牌牛腩」、「雞肉」、「皇牌墨魚頭」同埋「秘製辣魷魚」加埋出前一丁。湯底方面，雖然佢地標榜自己係採用豬骨雞湯底，但自己飲落去就覺得味道偏淡，自己加埋辣菜脯，所以感覺成個湯好似剩係得辣味。另外出前一丁方面，一夾上黎就知麻麻地，因為感覺未熟熟就放左落個湯到，食落仲有少少硬。反而餸方面自己覺得一定要叫「皇牌墨魚頭」同埋「秘製辣魷魚」，墨魚頭都比較大舊，食落都唔會話要咬好耐，夠爽口。辣魷魚都夠入味，口感都唔會差。反而牛腩食落有啲韌，要咬一陣先可以吞。整體黎落自己覺得不過不失，都有幾多要進步既地方。個人評分（滿分為5）味道：😉😉😉環境：😉😉員工友善度：😉😉😉😉CP值：😉😉😉
門口一眼就睇得曬成間舖面，因為都幾細下，總共得大約10個位，枱枱凳凳都係舊式既摺枱摺凳，坐得唔算太舒服。
睇左個menu一陣，最後叫左四個餸：「招牌牛腩」、「雞肉」、「皇牌墨魚頭」同埋「秘製辣魷魚」加埋出前一丁。
湯底方面，雖然佢地標榜自己係採用豬骨雞湯底，但自己飲落去就覺得味道偏淡，自己加埋辣菜脯，所以感覺成個湯好似剩係得辣味。另外出前一丁方面，一夾上黎就知麻麻地，因為感覺未熟熟就放左落個湯到，食落仲有少少硬。
反而餸方面自己覺得一定要叫「皇牌墨魚頭」同埋「秘製辣魷魚」，墨魚頭都比較大舊，食落都唔會話要咬好耐，夠爽口。辣魷魚都夠入味，口感都唔會差。反而牛腩食落有啲韌，要咬一陣先可以吞。
整體黎落自己覺得不過不失，都有幾多要進步既地方。
個人評分（滿分為5）
味道：😉😉😉
環境：😉😉
員工友善度：😉😉😉😉
CP值：😉😉😉
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