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2019-11-09
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今晚去了形點Outback Steakhouse鋸吓扒,順便歎番吓。首先餐廳奉上沒有太大驚喜的粟米餐湯,然後,我就熱切期待品嚐五成熟的美國精選牛柳扒。只可惜,這精選之牛柳扒,並不太柔軟,我要花多點力氣才可把它去切開,同時也要花一些氣力去𡁻,至於入口尚算可以,為了提升扒的口感,我點了House red wine,這酒入口好厚身,亦富有果味,在肉扒與紅酒之味道交錯重叠下,兩者原來有互應之口感,實在難得之佳作。
首先餐廳奉上沒有太大驚喜的粟米餐湯,然後,我就熱切期待品嚐五成熟的美國精選牛柳扒。
只可惜,這精選之牛柳扒,並不太柔軟,我要花多點力氣才可把它去切開,同時也要花一些氣力去𡁻,至於入口尚算可以,為了提升扒的口感,我點了House red wine,這酒入口好厚身,亦富有果味,在肉扒與紅酒之味道交錯重叠下,兩者原來有互應之口感,實在難得之佳作。
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