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2022-11-03
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今晚先陪朋友到鄰近鵝頸橋的商業大廈提取他早已訂購但一直缺貨的精油補健產品，然後才慢慢考究食什麼。我們的討論結果是:時代廣場的食通天似乎太花費，平日晚上食得太奢侈不太好;到鵝頸橋靠近灣仔那邊(即堅拿道西)的地舖食店，毗鄰街市檔販，衛生似乎"窄窄地"。因此，最後去了冠景樓低層覓食。這間同撈同煲據說是總店位於九龍城的同撈同煲分店，所以店內佈置都是似香港舊物擺設或裝飾為主:雞碗及孩童時代，粥麵檔經典的白底藍色圖案的碗當然就唔少得啦。1)花雕醉人美人鍋 178元2)安格斯牛肉 278元3)梅花黑豚肉 108元4)自家製手打四寶丸(鯪魚丸、墨魚丸、豬肉丸、牛丸) 118元5)芝士豆腐磚 38元6)墨魚滑豆腐卜 68元首先，最值得讚的是個醉雞湯底。若然我們不是擔心喝乾湯底，之後再加清水/清湯煮後繼食物，可能會令食物丟失此濃厚湯底的調味，我們應該會把它喝到見窩底。我相信，鍾意飲中式湯之人，必定會乾咗佢。這份安格斯牛肉真是很有份量，目測在其它火鍋店，應該訂價至少三百元以上。位於銅鑼灣最旺地段，雖然是樓上舖，但此等份量只是賣278元，心想這位店東真是太有良心，沒有謀取暴利。細味之下，肉質嫰滑，各位若是多人
我們的討論結果是:時代廣場的食通天似乎太花費，平日晚上食得太奢侈不太好;到鵝頸橋靠近灣仔那邊(即堅拿道西)的地舖食店，毗鄰街市檔販，衛生似乎"窄窄地"。因此，最後去了冠景樓低層覓食。
這間同撈同煲據說是總店位於九龍城的同撈同煲分店，所以店內佈置都是似香港舊物擺設或裝飾為主:雞碗及孩童時代，粥麵檔經典的白底藍色圖案的碗當然就唔少得啦。
1)花雕醉人美人鍋 178元
2)安格斯牛肉 278元
3)梅花黑豚肉 108元
4)自家製手打四寶丸(鯪魚丸、墨魚丸、豬肉丸、牛丸) 118元
5)芝士豆腐磚 38元
6)墨魚滑豆腐卜 68元
首先，最值得讚的是個醉雞湯底。若然我們不是擔心喝乾湯底，之後再加清水/清湯煮後繼食物，可能會令食物丟失此濃厚湯底的調味，我們應該會把它喝到見窩底。我相信，鍾意飲中式湯之人，必定會乾咗佢。
這份安格斯牛肉真是很有份量，目測在其它火鍋店，應該訂價至少三百元以上。位於銅鑼灣最旺地段，雖然是樓上舖，但此等份量只是賣278元，心想這位店東真是太有良心，沒有謀取暴利。細味之下，肉質嫰滑，各位若是多人在此飯聚，必定要點多幾份，真係好抵食。
至於其它食材如自家製四寶丸，足料好食。"後悔"點了芝士腐磚及墨魚滑豆腐卜，雖然目測份量不多，但實際是味道好和好有飽足感，令到我們胃裡再沒有空間放入其它食材，唯有等下次吧。
免費送上懷舊甜品啫喱及糖不甩
簡言之，此店佈置懷舊味道充足，是和相識至少廿至三十年的摯友聚舊風花雪月聊天的好也方。
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