囍雲天酒家 (已結業)

囍雲天（二）上回講到試咗B餐$248，埋單連加一，每位$290。食物有：乳鴿，每人有半隻，新鮮炸，好熱，好好味。龍蝦海鮮拼盤，每人有半隻龍蝦，龍蝦新鮮的。放落鍋內，約六七分鐘就好正。升級煮法，先放龍蝦蚶落鍋，下半身在鍋邊不落住，等煮兩三分鐘後才全隻落鍋煮三四分鐘。龍蝦就非常正，蝦身就非常彈牙。拼盤仲有鮮蝦，好生猛，係咁跳。每人有2-3隻到，唔夠喉啊😭😭😭拼盤仲有蠔，每人得一隻，好細隻，怎麼夠食啊😭😭😭冰鎮鮑魚，我仲以為要放落鍋食？哈哈，見到有wasabi跟，就知可即食了。鮑魚肉已經煮熟，凍凍地都幾好食啊。