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2022-12-05
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天氣漸涼，要食燒肉暖身；之前經過Times Square發現了一間 薩摩牛放題，一於大吃特吃；適逢今天放假可以早吃飯，最適合吃放題，可以有時間消化, 仲要六點前入座有早鳥優惠$498😆坐位獨立感強，partition 夠高；用一條軌道運菜，當收起食物後按紅燈，自動快捷自助飲品有咖啡機/汽水機/ 果汁機/熱茶等放題除了重點薩摩牛之外，還有美國和牛及澳洲和牛/ 海鮮/伊比利豚/ 雞 /羊/蔬菜沙律/湯/飯/麵 /甜品 等，共170品今次當然揀全薩摩牛饗宴套餐$498首先來個薩摩牛精選盛合，跟次序先吃內裙肉，口感接近橫膈膜的中腹肉，一條厚厚的肉，大約燒兩分鐘便可做到外脆內軟；第二燒腹脅肉，脂肪少比較結實，有些靭；第三腰脊芯，牛味比較濃 ；最後燒特上牛五花，少的時間切記過1分鐘，因為很薄，油脂分布也很平均，一放上爐即溶；這裏，很多牛肉也醃製了醬汁，其中最喜愛壽喜燒，甜甜的加蛋一流更鬆軟滑溜；另外牛里肌肉的秘製醬汁也很配合，燒後更美味伊比利豚燒的效果也很好，這是豚類之中比較少有做到油花分布平均放題除了重點薩摩牛之外，還有美國和牛及澳洲和牛/ 海鮮/伊比利豚/ 雞 /羊/蔬菜沙律/湯/飯/麵 /甜
坐位獨立感強，partition 夠高；用一條軌道運菜，當收起食物後按紅燈，自動快捷
自助飲品有咖啡機/汽水機/ 果汁機/熱茶等放題除了重點薩摩牛之外，還有美國和牛及澳洲和牛/ 海鮮/伊比利豚/ 雞 /羊/蔬菜沙律/湯/飯/麵 /甜品 等，共170品
薩摩牛精選部位盛合
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薩摩牛里脊肉
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薩摩牛五花
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牛舌
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今次當然揀全薩摩牛饗宴套餐$498首先來個薩摩牛精選盛合，跟次序先吃內裙肉，口感接近橫膈膜的中腹肉，一條厚厚的肉，大約燒兩分鐘便可做到外脆內軟；第二燒腹脅肉，脂肪少比較結實，有些靭；第三腰脊芯，牛味比較濃 ；最後燒特上牛五花，少的時間切記過1分鐘，因為很薄，油脂分布也很平均，一放上爐即溶；這裏，很多牛肉也醃製了醬汁，其中最喜愛壽喜燒，甜甜的加蛋一流更鬆軟滑溜；另外牛里肌肉的秘製醬汁也很配合，燒後更美味
伊比利豚燒的效果也很好，這是豚類之中比較少有做到油花分布平均
放題除了重點薩摩牛之外，還有美國和牛及澳洲和牛/ 海鮮/伊比利豚/ 雞 /羊/蔬菜沙律/湯/飯/麵 /甜品 等，共170品
玉子
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松葉蟹壽司
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帆立貝壽司
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海膽鮭魚子壽司
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和牛壽司
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蔬菜幾方便，可以整個錫紙兜放上爐燒
甜品每人限點一杯Häagen-Dazs雪糕 ，還有蕨餅/蛋糕/泡芙…
**即時入會送一支日本產果物梳打
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