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2023-03-01
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週末又有好去處⟡ Aria推岀的 weekend brunch非常豐富，$668 就可以任食各地優質海鮮、開胃冷盤及芝士、滋味沙律和手工甜品。想更 chill 的話更有free flow package 提供🥂 餐廳位於24樓，環境優雅開揚，可以邊欣賞中環半空的美景邊品嚐佳餚，很有情調呢 🌇🔸海鮮這次週末早午餐的重點‼️ 3小時任食生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹、翡翠螺、青口、蝦等等的海鮮，以brunch 來説選擇真的很多，而且餐廳亦會不時refill，可以盡情大快朵頤🦪 必吃的長腳蟹超巨型，啖啖肉又鮮甜🦀 螺肉飽滿彈牙，生蠔的蠔身爽口，帶海水的鹹鮮味。而麵包蟹肉厚多膏，滿嘴都是甘香的蟹膏～ 另外每枱都會送一客燒蟶子，新鮮燒好很爽嫩彈口，口感不錯👍🏼🔹開胃冷盤放眼望去一系列各式各樣的經典冷盤和沙律，我試了番茄burrata串、吞拿魚迷你雪糕筒、烤茄子、芝士蘆筍、炒蘑菇、地中海沙律等等，清新開胃，相當有特色🥗 亦有煙三文魚，Cold-cuts and cheese platter等選擇🔸甜品一入餐廳的門口就可以看到色彩繽紛的甜品區，有小朋友最愛的朱古力噴泉配棉花糖和士多啤梨🍓 甜點有雪糕、芝士
weekend brunch
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週末又有好去處⟡ Aria推岀的 weekend brunch非常豐富，$668 就可以任食各地優質海鮮、開胃冷盤及芝士、滋味沙律和手工甜品。想更 chill 的話更有free flow package 提供🥂 餐廳位於24樓，環境優雅開揚，可以邊欣賞中環半空的美景邊品嚐佳餚，很有情調呢 🌇
🔸海鮮
這次週末早午餐的重點‼️ 3小時任食生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹、翡翠螺、青口、蝦等等的海鮮，以brunch 來説選擇真的很多，而且餐廳亦會不時refill，可以盡情大快朵頤🦪 必吃的長腳蟹超巨型，啖啖肉又鮮甜🦀 螺肉飽滿彈牙，生蠔的蠔身爽口，帶海水的鹹鮮味。而麵包蟹肉厚多膏，滿嘴都是甘香的蟹膏～
另外每枱都會送一客燒蟶子，新鮮燒好很爽嫩彈口，口感不錯👍🏼
🔹開胃冷盤
放眼望去一系列各式各樣的經典冷盤和沙律，我試了番茄burrata串、吞拿魚迷你雪糕筒、烤茄子、芝士蘆筍、炒蘑菇、地中海沙律等等，清新開胃，相當有特色🥗 亦有煙三文魚，Cold-cuts and cheese platter等選擇
🔸甜品
一入餐廳的門口就可以看到色彩繽紛的甜品區，有小朋友最愛的朱古力噴泉配棉花糖和士多啤梨🍓 甜點有雪糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、馬卡龍、泡芙、拿破崙、Panna Cotta等等，還有必食的tiramisu 🤤 不嗜甜的可以品嘗水果拼盤，有西瓜、火龍果、密瓜、莓果等～非常滿足🫶🏻
雖說意式週末早午餐的食物己經非常豐富，不過也加配了主菜享受一下升級體驗😋 自選主菜價錢由$48至$396 不等🍴 主菜令人一試難忘，所以也很推薦大家配搭主菜品嚐 ♪
Maialino Da Latte
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🔹Maialino Da Latte🐷
烤乳豬配椰菜，看看這油亮誘人的脆皮，絕對令人垂涎欲滴～ 配合乳豬嫩滑豐膄的皮下脂肪和柔軟的肉質，口感一流！
Agnello alla Griglia
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Agnello alla Griglia
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🔸Agnello alla Griglia🐑
香煎羊架配茄子，底下佐以Shallot Confit，有五件羊架份量十足。香烤羊架這個外焦內嫩的狀態堪稱完美，整體風味極致濃郁，非常好吃
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