東京街 (一門町市場)

營業中

休息中

一門町市場是位於荃灣荃新天地2期內的日式美食街，集合多間餐廳，今次就來到東京街，內裡燈籠高掛，燈光昏黃，加上木系裝潢，營造出日系的溫暖氛圍。晚市有套餐及壽司刺身定食供應，價錢親民。東京街雜錦刺身定食 $158選用多款新鮮時令魚生，包含三文魚2件，吞拿魚2件，油甘魚2件，北海道帶子2件，甜蝦2件，八爪魚2件，北寄貝原隻1隻，象拔蚌2件。每客定食附設麵豉湯，蟹籽沙律及茶碗蒸，足料又飽肚。魚生刺身大片厚切，肉質豐腴細嫩，甜蝦、象拔蚌和八爪魚鮮爽彈牙。油甘魚肉身呈淡紅色，魚肉細滑甘甜，每口都充斥魚油香氣。東京街壽司定食 $128壽司總共有九款：三文魚壽司2件，吞拿魚壽司1件，油甘魚壽司1件，北海道帶子壽司1件，鰻魚壽司1件，芒果花之戀1件，甜蝦壽司1件，三文魚魚籽軍艦1件，加州卷2件。花之戀外型猶如一朵含苞待放的玫瑰，以新鮮芒果切粒舖面，酸甜清新特別醒胃。鰻魚淋上鹹香帶甜的醬汁，北海道帶子肉身光滑細緻，保存鮮味。三文魚籽色澤晶瑩亮麗，粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味。自助吧提供沙律菜及橙，可以無限量任食。沙律菜點上柚子醋或胡麻醬，清爽輕盈。另外亦有玄米茶供應，可以隨時自斟自飲。