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等級4
每逢去完一整天主題樂園都會耗盡體力, 胃口一定大增, 離Ocean Park唔算好遠既如心南灣酒店, 推出海鮮buffet, 價錢仲係五百蚊有找! 日前book定檯, 今晚去完樂園, 再黎勁食海鮮餐既!沿黃竹坑站B出口天橋行到尾, 再過兩條馬路就到, 需時8分鐘左右。酒店除左open area座位, 仲有少量VIP房 (要預先book位), 增加私隱度, 同朋友暢所欲言就岩哂!Buffet自助區都幾大, 分門別類, 冷盤有煙三文魚、沙律菜、沙律配料等等...另一邊有冷盤海鮮, 凍蜆、長腳蟹、青口、凍蝦長腳蟹相對較受歡迎, 還好餐廳補給都幾算快手, 蟹腳帶些少海水味~炸物方面有預先炸好既薯餅、春卷, 仲有炸完即起既天婦羅刺身以配給形式取, 三文魚、立魚、吞拿魚、甜蝦、甜蛋三文魚間中仲分到魚腩位, 魚油豐富; 立魚鮮甜; 但嫌甜蝦有少少腥另外仲有少量壽司款式選擇。望向另一邊, 就係今期主打既「LIS Café漁市場即叫即煮檯」, 酒店位於香港仔, 海鮮都由香港仔漁民當日捕獲, 再直送酒店, 絕對keep到海鮮新鮮度!!!每款海鮮整齊分類, 擺放得有如小型漁市場一樣。而廚師更即席以鐵板同埋烚
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每逢去完一整天主題樂園都會耗盡體力, 胃口一定大增, 離Ocean Park唔算好遠既如心南灣酒店, 推出海鮮buffet, 價錢仲係五百蚊有找! 日前book定檯, 今晚去完樂園, 再黎勁食海鮮餐既!

沿黃竹坑站B出口天橋行到尾, 再過兩條馬路就到, 需時8分鐘左右。

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酒店除左open area座位, 仲有少量VIP房 (要預先book位), 增加私隱度, 同朋友暢所欲言就岩哂!

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Buffet自助區都幾大, 分門別類, 
冷盤有煙三文魚、沙律菜、沙律配料等等...

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另一邊有冷盤海鮮, 凍蜆、長腳蟹、青口、凍蝦
長腳蟹相對較受歡迎, 還好餐廳補給都幾算快手, 蟹腳帶些少海水味~

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炸物方面有預先炸好既薯餅、春卷, 仲有炸完即起既天婦羅

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刺身以配給形式取, 三文魚、立魚、吞拿魚、甜蝦、甜蛋
三文魚間中仲分到魚腩位, 魚油豐富; 立魚鮮甜; 但嫌甜蝦有少少腥

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另外仲有少量壽司款式選擇。

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望向另一邊, 就係今期主打既「LIS Café漁市場即叫即煮檯」, 酒店位於香港仔, 海鮮都由香港仔漁民當日捕獲, 再直送酒店, 絕對keep到海鮮新鮮度!!!


每款海鮮整齊分類, 擺放得有如小型漁市場一樣。而廚師更即席以鐵板同埋烚煮形式炮製。
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最討好我莫過於鐵板上的海鮮! 蜆肉肥美鮮甜冇沙, 鐵板蝦更是我當晚瘋狂encorn之一!!

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鐵板蝦表面淋上燒汁煎, 鹹中帶甜, 非常惹味! 蝦肉鮮甜爽口, 果然高質新鮮肥美!


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熟食款式唔算太多, 但亦有海鮮類, 味道更相當驚喜。
炒蜆有穫氣
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豉汁乾燒蝦碌 鹹鹹地既豉汁更令蝦味道再度提升, 惹味得引不住食完一隻再一隻


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還有大大粒既長州咖哩魚蛋, 微微地辣, 魚蛋質素果然有驚喜, 食到鮮甜魚味, 而且好彈牙~ 超正!

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飲品款式唔多, 有橙汁、蘋果汁, 同埋熱飲既Coffee and Tea

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甜品方面, 酒店自家製小糕點放滿整個甜品櫃, 賣相精緻, 喜歡邊款向侍應取就可以, 夠衛生~

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另外更有糖果、紫米露糖水同埋任食Häagen-dazs雪糕
 
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唔洗承受海鮮價都可以食到新鮮海鮮, 很易回本, 回味~~~  
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)