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2019-06-27
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日式鐵板燒的優勝之處一定係即叫即燒，絶對火喉十足！早排朋友見到傳媒推介一間位於尖沙咀的鐵板燒放題，聽見都覺得吸引！餐廳位於地庫，地方勁大，而且比起旺角的放題店坐得舒服，而且乾淨企理(我有少量潔癖，頂唔順餐廳濕滑的地)，一入餐廳就聞到鐵板燒的香味！餐廳的食物有好多選擇，每枱食客都有兩大本點餐紙，一本係鐵板燒，另一本係刺身壽司及日本料理。食放題打頭炮當然係食刺身啦！每位食客都會送一隻肥美的牡丹蝦刺身，大隻之餘仲要有蝦膏添。刺身的種類都有唔少㗎～除了有三文魚、帶子、赤貝外，仲有唔係每間放題店都有的呑拿魚(雖然有筋)。整體都幾新鮮，我的玻璃肚食完都無事！壽司除了有片刺身係面的款式外，仲有炙燒及軍艦壽司。雖然海膽軍艦無點餐上的圖咁多海膽，味道係平常放題店的水準。餐廳有大約6個鐵板燒站，每個鐵板燒站都會負責不同的食材，之後透過職員再拎比食客。我同朋友仔都大推鵝肝，食物的數量比得夠足，我們兩個人要6件香煎鵝肝又真係比到足！多士吸取了鵝肝的油香，食落一軟一脆，真係會令人不停Encore！餐廳的蒜蓉燒蠔都好多人叫，食落果然無叫錯！蒜的份量剛好，蒜味唔會完全蓋過蠔的味。加上蠔肉唔會燒得太乾，所以保持到蠔的
餐廳的食物有好多選擇，每枱食客都有兩大本點餐紙，一本係鐵板燒，另一本係刺身壽司及日本料理。
食放題打頭炮當然係食刺身啦！每位食客都會送一隻肥美的牡丹蝦刺身，大隻之餘仲要有蝦膏添。
牡丹蝦刺身
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刺身的種類都有唔少㗎～除了有三文魚、帶子、赤貝外，仲有唔係每間放題店都有的呑拿魚(雖然有筋)。整體都幾新鮮，我的玻璃肚食完都無事！
刺身
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壽司除了有片刺身係面的款式外，仲有炙燒及軍艦壽司。雖然海膽軍艦無點餐上的圖咁多海膽，味道係平常放題店的水準。
炙燒壽司
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軍艦壽司
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餐廳有大約6個鐵板燒站，每個鐵板燒站都會負責不同的食材，之後透過職員再拎比食客。
我同朋友仔都大推鵝肝，食物的數量比得夠足，我們兩個人要6件香煎鵝肝又真係比到足！多士吸取了鵝肝的油香，食落一軟一脆，真係會令人不停Encore！
香煎鵝肝
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餐廳的蒜蓉燒蠔都好多人叫，食落果然無叫錯！蒜的份量剛好，蒜味唔會完全蓋過蠔的味。加上蠔肉唔會燒得太乾，所以保持到蠔的鮮味。
蒜蓉燒蠔
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芝士醬帶子同樣多人喜愛！雖然芝士醬味道比想像中淡，但帶子肉夠大粒又厚身，總算打個和。
芝士醬帶子
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食飽飽係時候滿足第二個胃！餐廳雖然無咩甜品的款式，但Haagen-Dazs雪糕就有6款味可以揀。除了常見的雲厘拿、朱古力及士多啤梨外，仲有咖啡、曲奇及少見的香蕉(Banana & Cream)。
飲品種類以茶、果汁及汽水為主，另外都有少量的酒精飲品。
食物整體都可以，價錢又唔算貴。職員好幫得手，朋友唔想生熟都同一隻碟，都好願意幫我地換碟同追單。
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