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2023-04-26
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今日係個特別日子4月4號兒童節，話說早前我哋兩個大細路未安排到時間去旅行，係香港生活得咁苦悶，所以呢一日要簡單慶祝下食餐好當慶節。旅行除咗歐洲之外，亞洲區就一定係去日本，所以今次就Book咗間有日本特色嘅餐廳，可以任飲、任食又有得玩，最後搵到呢間有條新幹線直送既黑毛和牛，聽到都已經好吸引。當日好彩一早Book定枱，因為基本上如果Walk-in未必入到去，所以如果你哋想試最好都預約定先。當日去到係門外見到有一隻黑毛和牛展品，亦見到員工喺後面處理緊食材，環境衛生相當乾淨，跟住入去門口見到日本餐廳都會展示既證書，介紹當日賣嘅和牛，佢每一隻都有獨立編號，都可以根據編號搜尋返佢嘅資料，除此之外都見到呢間舖頭攞咗好多證書，所以係呃唔到人嘅。及後侍應安排我哋坐卡位，座位地方好寬敞舒適，而且唔會有好大油煙味，未開始食都好滿意個環境。其後我哋卡位旁邊見到有一條新幹線軌道，就好似迴轉壽司咁，相對上食品都好衛生而且有效率。就座後都已經急不及待出去吧枱睇下除咗燒肉仲有啲乜嘢食，發現原來大部份食品都係日本貨，好似汽水喺市面都好少見，亦有適合小朋友嘅爆谷機、雪糕機同棉花糖機，真係食得又玩得，而且中間位置有大約十款
，可以任飲、任食又有得玩，最後搵到呢間有條新幹線直送既黑毛和牛，聽到都已經好吸引。當日好彩一早Book定枱，因為基本上如果Walk-in未必入到去，所以如果你哋想試最好都預約定先。當日去到係門外見到有一隻黑毛和牛展品
，亦見到員工喺後面處理緊食材，環境衛生相當乾淨，跟住入去門口見到日本餐廳都會展示既證書
，介紹當日賣嘅和牛
，佢每一隻都有獨立編號
，都可以根據編號搜尋返佢嘅資料，除此之外都見到呢間舖頭攞咗好多證書，所以係呃唔到人嘅。及後侍應安排我哋坐卡位，座位地方好寬敞舒適
，而且唔會有好大油煙味，未開始食都好滿意個環境。其後我哋卡位旁邊見到有一條新幹線軌道，就好似迴轉壽司咁，相對上食品都好衛生而且有效率。就座後都已經急不及待出去吧枱睇下除咗燒肉仲有啲乜嘢食，發現原來大部份食品都係日本貨，好似汽水喺市面都好少見
，亦有適合小朋友嘅爆谷機
、雪糕機同棉花糖機，真係食得又玩得，而且中間位置有大約十款自家製嘅果荼
，睇賣相都好吸引唔會太熱氣。呢個規模都已經引起我嘅食慾，佢仲有一個超大型嘅雪糕櫃
，琳瑯滿目嘅日本雪條、雪糕，好過次次食Häagen-Dazs。喺個位舒舒服服點餐，我地叫咗個Course C 120分鐘任食，主打四款日本黑毛和牛，因為平日食會比較平又唔駛逼餐死。坐咗大約五分鐘，上枱啦~上枱啦~ 職員首先送上第一輪，全部都係黑毛和牛：和牛寶箱、極上花盛合、舟•盛盒、桶•盛盒，每一款都用特別器皿盛載，勁吸引。第一款是日寶箱係一塊和牛西冷
和牛寶箱
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舟盛盒
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和牛里脊肉
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極上花盛合
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豬頸肉
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和牛西冷
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和牛西冷
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舟盛盒
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薄炙蔥花牛舌
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炙燒伴生牛肉
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，真係又快又衛生，相信小朋友見到都覺得幾開心又好玩。部份食物一到就即時燒啦，佢個和牛薄炙壽喜燒里脊肉加月見（即雞蛋）
和牛薄炙壽喜燒里脊肉
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和牛薄炙壽喜燒里脊肉
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魷魚
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黑松露元貝
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珍珠蠔、雜菌
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炸蝦、炸雞
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，佢係全自動運作，只需要揀好你心目中嘅款式，之後就會塑造出一模一樣嘅造型
棉花糖
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食到咁上下都差不多夠鐘，我諗都已經有十成飽...... 是次感受真係好滿意，款式多性價比高，而且食物及環境境質素都滿分。兩個埋單都係$1300蚊左右，我可以夠膽講，喺香港呢個價錢食到咁嘅質素真係抵到爛，遲下一定要再試埋最貴嘅Course D先得。
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