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2021-10-31
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今次食的餐廳是一位大埔朋友介紹, 本身想試下他們的黑毛和牛套餐$438, 不過店員介紹嚴選澳洲M7和牛$358有滙豐信用卡八折優惠，所以最後就選擇食這個M7和牛~😉(**湯底有八款免費選擇，或可加錢選擇特別湯底)湯底: 台式麻辣鴨血湯 +$20湯底好惹味! 即使我不太食得辣也接受到，而且鴨血分量好多一點也不孤寒!超正! 👍櫻花蝦海鮮湯 +$38櫻花蝦味好香! 配上索汁配了如豆卜、響鈴、冬菇等咬落味道好鮮甜，適合喜歡海鮮味的朋友👍🍣任食刺身有13款選擇，全都厚切大大件，擺盤都好精美! 👍三文魚都是魚腩部位，三文魚味道好濃郁，魚油都好香!👍劍魚也是魚腩嘅部位，咬落去好鮮甜個魚油味都係好濃郁。👌帶子就中規中矩，不算好大粒，不過咬落都鮮甜。👍櫻花魷魚, 這個不是間間放題都有得食。魷魚口感好滑溜, 加上佢本身有鹹鮮味, 不需要點豉油都好好味。🍹飲品選擇不多，有汽水/果汁/紙包飲品等等，也有解熱氣的飲品，如竹蔗茅根，綠茶等等。如果不夠，都可以每位加30文任飲生啤。🍺🥦配料蔬菜種類都非常豐富🥩M7和牛盛合裏面都有4个部位, 分別是牛舌, 牛胸肉, 肩胛肉, 同埋下腹腩。👍肩胛肉，油花都好平均，肉質比
(**湯底有八款免費選擇，或可加錢選擇特別湯底)
湯底: 台式麻辣鴨血湯 +$20
湯底好惹味! 即使我不太食得辣也接受到，而且鴨血分量好多一點也不孤寒!超正! 👍
鴨血
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櫻花蝦海鮮湯 +$38
櫻花蝦味好香! 配上索汁配了如豆卜、響鈴、冬菇等咬落味道好鮮甜，適合喜歡海鮮味的朋友👍
麻辣鴨血湯
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🍣任食刺身有13款選擇，全都厚切大大件，擺盤都好精美!
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👍三文魚都是魚腩部位，三文魚味道好濃郁，魚油都好香!
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👍劍魚也是魚腩嘅部位，咬落去好鮮甜個魚油味都係好濃郁。
👌帶子就中規中矩，不算好大粒，不過咬落都鮮甜。
👍櫻花魷魚, 這個不是間間放題都有得食。魷魚口感好滑溜, 加上佢本身有鹹鮮味, 不需要點豉油都好好味。
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🍹飲品選擇不多，有汽水/果汁/紙包飲品等等，也有解熱氣的飲品，如竹蔗茅根，綠茶等等。
如果不夠，都可以每位加30文任飲生啤。🍺
🥦配料蔬菜種類都非常豐富
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🥩M7和牛盛合裏面都有4个部位, 分別是牛舌, 牛胸肉, 肩胛肉, 同埋下腹腩。
M7
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👍肩胛肉，油花都好平均，肉質比較結實，咬落好有咬口，牛味都濃。
👍牛胸肉油花同脂肪都比較豐富，肉質都比較軟身，牛味同樣好濃呀。
👌牛舌就薄切，口感煙煙韌韌，味道都正常。
👌下腹腩肉質比較嫩滑，油脂都比較豐富，好容易入口，味道都好鮮甜。
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👌雞/羊/豬: 我就每樣試了一塊，味道都正常，雞肉就有醃製過所以都幾入味。
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🍤海鮮也可以無限追加，有青口，蠔同埋鮮蝦。
👍海鮮配上櫻花海鮮湯更加突顯海鮮的鮮味。
第二轉的牛肉仍然都keep住靚👍，絕對沒有只得第一round靚, 之後就好樣衰的蠱惑野發生。而且份量都幾多，個分量已經是我平時叫兩三碟嘅分量。所以食完這轉已經夠飽了。
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👍自製炸物: 首先選擇你想食的，然後塗上炸醬和麵包糠，炸大約分零鐘左右，加上你自己喜歡的調味料，就能製作獨一無二的炸物! 炸物好食，前前後後都食了十支。😜
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🍦最後就係甜品時間喇，甜品選擇就唔算太多，都係一箱雪糕雪條選擇，不過埋單之後可以在門口位置用單據換領換終極甜品。雪櫃裏面都有movenpick, haagen dazs, 和dryers雪糕，憑單據就每位客人可以攞一款。
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整體服務都ok, 上菜和收碗碟都算快，沒有漏單情況。
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