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今次係小編第三次食「同人鍋」了! 來「同人鍋」的原因是因為$288就可以嘆齊雞煲和海鮮火鍋,仲要係任飲任食,性價比很高呢!😏 平日火鍋仲無限時,😳 星期五、六、日或公眾假期限時2.5小時,另外每位加$10。 餐廳在裝潢上是簡潔實戰型, 沒有花巧的裝修,只有木製桌子和膠椅子。 我們被安排坐到靠牆坐位, 坐位寬敞舒適,更設有抽風系統, 食完就唔怕成身一陣雞煲味啦!😂🙈 飲品方面, 除了啤酒以外,汽水、各款罐裝果汁和茶都是任飲的, 值得一提的是店家很有心思, 連自家煲製的菊花薑蜜和蜂蜜菊花露都有,低糖又健康!☺️👍🏻 小編每次來都必喝蜂蜜菊花露,清甜潤喉, 打邊爐咁熱氣,梗係要飲返杯清熱解毒一下!😋 先食🐔雞煲, 雞煲有五種辣度🌶可以選擇, 因為朋友不吃辣,所以我們便選了唔辣。 雖然唔辣,但秘製醬汁仍然香濃惹味, 而且加入大量洋蔥和芫茜,香氣四溢, 雞件非常多,件件都很厚肉, 肉質嫩滑又入味,好味道!😋 雞煲還配上自家製響鈴和薯粉, 響鈴大大件,食落感覺不會太油膩或飽濟。 雞煲配薯粉是新添加的, 薯粉吸晒雞煲的醬汁,煙韌入味, 不愧是最完美的配搭!😌 唔夠喉仲可以任添呢!👍🏻
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今次係小編第三次食「同人鍋」了!

來「同人鍋」的原因是因為$288就可以嘆齊雞煲和海鮮火鍋,仲要係任飲任食,性價比很高呢!😏

平日火鍋仲無限時,😳

星期五、六、日或公眾假期限時2.5小時,另外每位加$10。

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餐廳在裝潢上是簡潔實戰型,

沒有花巧的裝修,只有木製桌子和膠椅子。

我們被安排坐到靠牆坐位,

坐位寬敞舒適,更設有抽風系統,

食完就唔怕成身一陣雞煲味啦!😂🙈

飲品方面,

除了啤酒以外,汽水、各款罐裝果汁和茶都是任飲的,

飲品
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值得一提的是店家很有心思,

連自家煲製的菊花薑蜜和蜂蜜菊花露都有,低糖又健康!☺️👍🏻

小編每次來都必喝蜂蜜菊花露,清甜潤喉,

打邊爐咁熱氣,梗係要飲返杯清熱解毒一下!😋

飲品
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先食🐔雞煲

雞煲有五種辣度🌶可以選擇,

因為朋友不吃辣,所以我們便選了唔辣。

雖然唔辣,但秘製醬汁仍然香濃惹味,

而且加入大量洋蔥和芫茜,香氣四溢,

雞煲
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雞件非常多,件件都很厚肉,

肉質嫩滑又入味,好味道!😋

雞煲
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雞煲還配上自家製響鈴和薯粉,

響鈴大大件,食落感覺不會太油膩或飽濟。

自家製響鈴
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雞煲配薯粉是新添加的,

薯粉吸晒雞煲的醬汁,煙韌入味,

不愧是最完美的配搭!😌

唔夠喉仲可以任添呢!👍🏻😆

薯粉
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食完雞煲,就到打邊爐時間啦!🍲

先說湯底,

原來兩位以上便免費送原隻龍蝦湯底或花膠雞湯底,

上次試左原隻龍蝦湯底,今次就試下新口味的花膠雞湯底啦!☺️

斤兩十足的花膠,

雖然沒有雞件係湯底裡面,但嚐起來香甜滋潤,

係未打邊爐前我地仲忍唔住飲左好多湯呢,讚!👍🏻

花膠雞湯
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花膠雞湯
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海鮮拼盤

每天都有7至8款海鮮供應,

款式是視乎每日有咩新鮮海鮮而定,而份量是按人頭計的。

海鮮拼盤
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是日精選海鮮有鮑魚和蟶子皇,

鮑魚上桌時還是活的、會動的,

鮑魚
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蟶子皇有一隻手掌咁長,彈牙好味!👍🏻

蟶子皇
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店員好貼心地提示我們涮海鮮的適當時間,

鮑魚涮六分鐘,蟶子皇涮兩分鐘,

咁就唔會overcook啦!🙈

時間剛剛好,真的很鮮甜味美!😋

其他海鮮如生蠔、脆鯇片、蝦、蜆、鮮魷魚都很新鮮,

各種海鮮配上香甜的花膠雞湯更能突顯出海鮮的原汁原味呢!👍🏻

食完海鮮,便可以食其他火鍋配料了!😉

這碟是二人份量的安格斯肥牛,

牛肉肥瘦適中,牛味足,肉質軟腍,

惟這不屬於任食項目。

安格斯肥牛
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如果真的愛吃牛肉的話,

可以選擇點肥牛呢!肥牛是任食呀~🙈

其餘的火鍋配料還有各式丸類、餃子、腸類和蔬菜等,

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之前有一種丸印有Minion的卡通芝士包,

可惜而家沒有了!😟

不過龍蝦沙律丸也不錯!

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一咬下去,龍蝦沙律便爆曬出黎,值得一試!

值得一讚的是這裡還有小編最愛吃,但不常見的蟹籽丸和水晶包呢!😏

韮菜餃最令我一試難忘,

自家包製的餃子皮薄餡靚,真係好韮菜!😌

小編最愛多菜少肉,所以覺得不錯!🙈

之前食過覺得餃子皮很容易散開,而家改善左呢!👍🏻

韮菜餃
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整體來說,

「同人鍋」的食材、湯底都相當有水準,價格又合理。

雞煲又食海鮮火鍋,一次過滿足曬兩個願望!☺️

而家像「同人鍋」一樣有雞煲有海鮮火鍋任飲任食的店舖愈來愈多,

如何出奇制勝,倒是值得思量!🤔

如果像同行增設甜品應該更完善,

或把所有任食配料都改為自行落單形式更好,

就不會浪費有些不吃的食物。🙈🙊
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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雞煲
雞煲
自家製響鈴
薯粉
花膠雞湯
花膠雞湯
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