鳳城酒家 (已結業)

今日放工陪朋友試塔地鐵到黄埔站走走，真的很方便，一出地鐵就是黃埔的地標帆船。我們隨便走走看，然後到了蔡X美食坊找吃的。朋友想吃海鮮，見這裡有石鍋海鮮五層塔，二話不說就入內坐下。海鮮五層塔 :美國龍蝦 深海元貝肥美肉蟹沙巴龍躉清甜白貝這裡的海鮮還算新鮮，可能由於他們有幾個大魚缸養著海鮮。龍蝦及肉蟹相當大隻，那對大鉗肉質實在，而且相當鮮甜。大元貝用蒜蓉粉絲蒸，帶出鮮味。白貝就直接清蒸，保持本身的清甜。沙巴龍仔肉質結實，清蒸後沾上醬油吃已很合適。整體海鮮份量十足，而蒸鍋的粥底也有很多碗，我們兩人不能全部吃完。我想大概三個人點一個海鮮五層鍋再加一至兩款肉類或疏菜就剛剛好了。