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2019-06-24
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約了一位嗜辣的朋友晚飯,她提議去位於西環的湘聚小廚。 因為她吃過一次,覺得此店的食物做得味道很好, 很想再吃。 首先點了一盤椒香酸菜魚, 朋友就我叫了中辣, 不好辣味的我感辣度可接受, 湯裏的配菜內容豐富, 除了四川酸菜之外, 裏面還有芽菜,青紅椒和水晶粉, 魚片非常嫩滑, 而且每片也很厚身。 衡陽滷味, 裏面有鹵水豬耳和鹵水豆腐, 跟芫茜 一起炒上, 香氣十足, 而辣度與酸辣魚不遑多讓, 朋友十分滿意。 雜糧包的造型有趣, 上桌時以為是 一口饅頭和一口梅菜夾著吃, 誰知把那些饅頭反過來, 卻發覺他們竟是半圓形和中空的, 像一個個的小碗, 十分可愛,造型滿分👍 。 我們可以隨心的把梅菜慢慢的塞進饅頭,感覺有趣。 另外值得一提的是每桌都跟前菜小食 白豆和海帶, 一甜一辣, 也十分滋味, 而且每碟只售八元, 十分超值。
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