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2016-11-25
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今日去銅鑼灣行街,順便去食個午餐。去左十二味麻辣小當家食麻辣燙。麻辣燙,已經好耐冇去大陸食過啦。超級期待!原來係要揀至少五樣送先可以叫一碗麻辣燙。叫左少辣,酥肉,豆卜,金錢肚,冬瓜,同蟹柳。哇,好大碗呀!份量多,岩曬我。見到成個麻辣燙都係香料。一上菜就聞到好香。個人覺得,其實叫左小辣,慢慢就會越食越停唔到口,因為小辣會比我感覺嘴有少少麻,跟住就越食越快,幾開胃!好惹味,如果再少油d就完美!不過呢d野食要多油先夠香,所以好矛盾。但理唔到咁多,因為好惹味,所以食得好過癮。食到覺得有少少油,就飲下呢杯茶,fresh之餘又解辣,正!酥肉又幾得意,我幾鐘意個口感,脆脆d,麻辣湯底已經滲入酥肉表層,所以酥肉一入口,麻辣味好正,肉質自己有有陣香味,呢個感覺幾特別。整體黎講算唔錯,下次想食辣會再黎!
份量多,岩曬我。見到成個麻辣燙都係香料。一上菜就聞到好香。
個人覺得,其實叫左小辣,慢慢就會越食越停唔到口,因為小辣會比我感覺嘴有少少麻,跟住就越食越快,幾開胃!好惹味,如果再少油d就完美!不過呢d野食要多油先夠香,所以好矛盾。但理唔到咁多,因為好惹味,所以食得好過癮。
酥肉又幾得意,我幾鐘意個口感,脆脆d,麻辣湯底已經滲入酥肉表層,所以酥肉一入口,麻辣味好正,肉質自己有有陣香味,呢個感覺幾特別。
整體黎講算唔錯,下次想食辣會再黎!
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