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2014-12-29
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已經有一段日子未有光顧 2/3 Dolci 了,其實一直都十分欣賞她們出品的質素,只是份量實在略嫌太小,往往吃完仍然覺得不夠喉!今日下午跟友人在 Cubus 吃過午飯,還有少許空檔,便決定帶她到附近的 2/3 Dolci 歎歎茶,順便吃件餅。 Nocciola, 3.5/5精緻的榛子慕絲蛋糕,榛子選用比利時的貨色,口感特別幼細。蛋糕的底部做了個脆餅底,令層次感更加豐富。味道相當不錯,不過都是之前同一個問題,份量實在太少了! Leggero Caramello, 3.5/5我最愛是吃焦糖,這款焦糖戚風蛋糕自然最合我心意。面層的焦糖十分鬆細,完全沒有一般焦糖蛋糕黏口的感覺,加上少許朱古力碎和海鹽來點綴一番,同樣是不俗。2/3 Dolci 的水準向來都不會使大家失望,不過份量如果可以再多一點的話,滿意指數將會更高。
今日下午跟友人在 Cubus 吃過午飯,還有少許空檔,便決定帶她到附近的 2/3 Dolci 歎歎茶,順便吃件餅。 Nocciola, 3.5/5
精緻的榛子慕絲蛋糕,榛子選用比利時的貨色,口感特別幼細。蛋糕的底部做了個脆餅底,令層次感更加豐富。
味道相當不錯,不過都是之前同一個問題,份量實在太少了!
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我最愛是吃焦糖,這款焦糖戚風蛋糕自然最合我心意。
面層的焦糖十分鬆細,完全沒有一般焦糖蛋糕黏口的感覺,加上少許朱古力碎和海鹽來點綴一番,同樣是不俗。
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