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2020-03-24
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在之前COVID-19疫情沒有這麼嚴重的時候，和舊同事來了Duck & Waffle晚膳，這也是我第一次來這家餐廳。聽說這家餐廳不錯，所以我也非常期待。剛進去坐下的時候，我們非常不幸的發現我們桌子上面的冷氣管滴水，便立即要求換桌。但此刻我已經對這家餐廳的感覺打了個折扣。而且在點餐後，發現它家是沒有serve 餐前包的（可以自己單點），對我而言，以一般中高西餐價格的收貴，但基本餐前的麵包也沒有提供的話，我一般都不會再來。我們那天晚上叫了紅酒，點了pork belly, beef tartare, fish ball 和一個在餐單上寫是sharing portion 的招牌菜duck & waffle。總括來說，菜式普通，而且偏咸。至於在sharing portion類下的duck & waffle更是像小吃的份量，給一個人吃差不多，雖然比較有特色和味道不錯，但說是large portion的話有點說不過去，會誤導食客。至於環境嘛，那天晚上人不算多，坐得也很舒適，侍應的服務不錯，在這點是值得一讚的。這家在香港試過我便滿足了，短期內應該不會再來第二次，除非有明顯的改進，那我可以再給一次機會的
我們那天晚上叫了紅酒，點了pork belly, beef tartare, fish ball 和一個在餐單上寫是sharing portion 的招牌菜duck & waffle。總括來說，菜式普通，而且偏咸。至於在sharing portion類下的duck & waffle更是像小吃的份量，給一個人吃差不多，雖然比較有特色和味道不錯，但說是large portion的話有點說不過去，會誤導食客。
至於環境嘛，那天晚上人不算多，坐得也很舒適，侍應的服務不錯，在這點是值得一讚的。
這家在香港試過我便滿足了，短期內應該不會再來第二次，除非有明顯的改進，那我可以再給一次機會的，否則，在香港，特別在IFC的這種地段，是很難維持下去。
Beef tartare
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Pork belly
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Fishball
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Dessert
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