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2019-06-15
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去日本嘅時候都冇食過爐端燒，今日放工就揀左呢間位於尖沙咀亞士厘道的「北海道爐端燒」。一入店內就恍如置身於日本居酒屋內，餐廳內的裝修同格局都好有日本風味！餐牌上嘅選擇以串燒、酒類飲品、佐酒小食等等為主由於當晚唔太肚餓的關係，只係叫左以下幾款食物：薑汁豬肉炒野菜野菜的種類好多，有椰菜、洋蔥、雜菌、甘筍絲等等，色彩好豐富，感覺健康，仲炒得好香口添！薑汁豬肉好香甜，半肥瘦好嫩滑明石燒風雞蛋卷厚切玉子燒非常嫩滑，充滿蛋香，甜甜的，好好食呀！食得出廚師好用心炮製煎餃子五隻大小適中的煎餃子色澤金黃，賣相吸引！餃子煎得唔油膩，皮薄餡靚，肉餡飽滿，有肉汁，仲帶有椰菜香，好出色！但略嫌味道略鹹日式炸豆腐呢個日式炸豆腐都好有特色架，面上加左溫泉蛋，炸銀魚仔同蔥花，所以格外香口！炸粉外皮好特別，質感黏黏的，口感就好似年糕咁煙韌，好有咬口。內裏則係嫩滑有豆香的豆腐，正！豬骨拉麵煮雞蛋食左咁多小食，梗係要叫返碗拉麵暖暖胃！價值$98的豬骨拉麵份量適中，兩個人share食就啱啱好。豬骨湯底味道好濃郁，直身的日本拉麵好掛湯，有麵粉香，口感絕佳！半熟糖心蛋仲好出色添
餐牌上嘅選擇以串燒、酒類飲品、佐酒小食等等為主
由於當晚唔太肚餓的關係，只係叫左以下幾款食物：
薑汁豬肉炒野菜
野菜的種類好多，有椰菜、洋蔥、雜菌、甘筍絲等等，色彩好豐富，感覺健康，仲炒得好香口添！薑汁豬肉好香甜，半肥瘦好嫩滑
明石燒風雞蛋卷
厚切玉子燒非常嫩滑，充滿蛋香，甜甜的，好好食呀！食得出廚師好用心炮製
煎餃子
五隻大小適中的煎餃子色澤金黃，賣相吸引！餃子煎得唔油膩，皮薄餡靚，肉餡飽滿，有肉汁，仲帶有椰菜香，好出色！但略嫌味道略鹹
日式炸豆腐
呢個日式炸豆腐都好有特色架，面上加左溫泉蛋，炸銀魚仔同蔥花，所以格外香口！炸粉外皮好特別，質感黏黏的，口感就好似年糕咁煙韌，好有咬口。內裏則係嫩滑有豆香的豆腐，正！
豬骨拉麵煮雞蛋
食左咁多小食，梗係要叫返碗拉麵暖暖胃！價值$98的豬骨拉麵份量適中，兩個人share食就啱啱好。豬骨湯底味道好濃郁，直身的日本拉麵好掛湯，有麵粉香，口感絕佳！半熟糖心蛋仲好出色添
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