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2016-08-09
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曼谷之旅雖然開心，但也有不少麻煩手尾，還好二人同心很快將事件解決，翌日中午還安心到千禧新世界酒店裝修後重開的 The Lounge，來頓充電午餐～The Lounge 裝潢糅合現代家居客廳設計的格調，用色暖和鮮明，加上天然日光，營造出溫暖舒適的環境，甜魔媽媽簡直一見傾心！在這裡悠然享用清新美食和飲品，絕對是人生樂事～ 這裡飲品選擇特別豐富，甚至包括醇茶雞尾酒！特別一提，為喚起大眾循環再造的環保意識，客人凡攜帶已清潔的玻璃酒瓶到The Lounge，即可免費享用有機茶或醇茶雞尾酒一杯。這天我們由茗茶 Tea Tasting 開始，首先試三款有機茶，包括：Organic Nantou Green 有機南投綠茶、Organic Honey Scented Black Tea 有機蜜香紅茶 及 Organic Raspberry Leaf 有機紅莓葉。三款中最喜歡來自台灣的有機南投綠茶，茶具極美，茶味亦清幽怡人，配搭清爽的沙律頭盤非常美妙。之後也陸續品嚐了一些混合花茶，包括又是以清新見稱的 OK Relax 輕鬆舒茗、名字非常有趣的 Jamu! 香草情懷，以及略帶甜味的 Sweet Memo
The Lounge 裝潢糅合現代家居客廳設計的格調，用色暖和鮮明，加上天然日光，營造出溫暖舒適的環境，甜魔媽媽簡直一見傾心！在這裡悠然享用清新美食和飲品，絕對是人生樂事～
這裡飲品選擇特別豐富，甚至包括醇茶雞尾酒！特別一提，為喚起大眾循環再造的環保意識，客人凡攜帶已清潔的玻璃酒瓶到The Lounge，即可免費享用有機茶或醇茶雞尾酒一杯。
這天我們由茗茶 Tea Tasting 開始，首先試三款有機茶，包括：Organic Nantou Green 有機南投綠茶、Organic Honey Scented Black Tea 有機蜜香紅茶 及 Organic Raspberry Leaf 有機紅莓葉。
三款中最喜歡來自台灣的有機南投綠茶，茶具極美，茶味亦清幽怡人，配搭清爽的沙律頭盤非常美妙。
有機南投綠茶
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開始前菜，這天吃了 香煎吞拿魚尼哥斯沙律及三文魚他他 Seared Tuna Nicoise & Salmon Tartare。很喜歡清新的尼斯沙律，配搭豐腴吞拿魚，帶來了海洋氣息，讓我又想起了那美麗的蔚藍海岸。同上的七分熟鵪鶉蛋，也是點晴之作，整體非常滿意。
Seared Tuna Nicoise
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然後有 蕃茄忌廉湯 Cream of Tomato，鮮艷的橙紅色澤很奪人，喝起來茄味鮮明、熱熨度十足，再配上特脆的麵包條，也令人很滿意。
Cream of Tomato
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來到甜品，這天一口氣品嚐了三款之多，包括味如雪糕脆批的 紅桑子朱古力餅 Raspberry Chocolate Cake、輕甜味柔和的 雲呢拿泡芙 Vanilla Éclair，以及甘濃又甜蜜的 綠茶千層蛋糕 Green Tea Layer Cake，全都形味皆美呢！
事實上，以上甜品只是正常大小的一半左右，所有甜點均一$58/件，即日起至9月30日期間惠顧（也適用其他食品），可享八折飲食折扣優惠，相當抵食呢。
很舒服又寫意的一頓，重點是來到這裡，人會不期然放慢腳步，實現慢活精神。在清邁這幾天，希望兩兄妹乖乖，讓媽媽可以繼續維持這節奏... 有可能嗎？
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